老年人冬季饮食需要注意什么？

1，忌暴饮暴食，如果晚餐吃多了，膈肌位置容易上移，影响心肺的正常活动。此外，你吃的食物需要消化，大量的血液会集中在胃肠道帮助，导致心脏和大脑的血液供应减少，容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛和中风等常见症状。

2、忌饮酒过量，老年人夜间饮酒过量，容易引起急性酒精中毒，伤胃、肝、脑。

3、忌油腻饮食，如果晚餐吃太油腻的食物，会对肠黏膜造成刺激和消化不良，影响营养的吸收，加重脂肪沉积。因此，老年人晚餐宜清淡，有利于益胃生津，保证睡眠质量。

4、忌吃得太咸，盐中的钠会造成体内水分潴留，并增加心脏和肾脏的负担，引起高血压、衰竭和中风。

5、忌喝浓茶，茶喝多了会增加排尿次数，影响睡眠质量。同时，茶中含有大量的咖啡因，令人兴奋，难以入睡。茶叶中的单宁酸能与食物中的蛋白质结合，形成大量的单宁酸蛋白，引起便秘症状。短时间内喝茶过多，会使体内水分突然增多，加重老年人心脏和肾脏的负担，对已经患有高血压、心脏病、肾病的老年人危害更大。

6、不吃生冷，吃冷饮和凉菜，可引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。