为什么尽可能少吃玉米?
玉米是我们日常生活中的一种常见食物,它对健康有很多好处,如下:
食用玉米的保健作用
功效:玉米是我们生活中很常见的食物。食用后具有益肺宁心、健脾开胃、利尿通淋、促进大脑发育、降血脂降血压、促进血管通畅、预防心血管疾病、使皮肤细胞富有弹性和光泽、预防皮肤病变等作用。
但凡事都要有分寸。玉米虽然有这么多功效,但绝不是越吃越好。还有一些玉米我们不能吃。
第一次路边烧烤玉米:
目前路边有很多叉烧玉米。在这种情况下,玉米本身并不会对我们造成伤害,但是商家为了口感和色泽,往往会在玉米中添加一些添加剂。这种添加剂对人体有害,会影响我们的大脑和肝脏。另外,这些也可能产生致癌物质,一定要慎重选择。
第二种和储存了很久的玉米:
玉米储存时间长了,会产生一种黄曲霉素,被人体摄入后会导致肠道无法吸收,从而引起一些肠胃疾病,中毒呕吐,还会产生致癌物质。所以建议大家买玉米的时候注意一下保质期。
第三种生玉米不能生吃。
虽然很多人都喜欢生吃玉米,但是其实并不建议你生吃,因为玉米表面还有很多你看不到的虫子,有些细菌已经存在了,吃了之后对我们的身体非常不利。
有些人最好不要吃玉米:
1、老人和小孩:由于老人的消化功能在下降,而小孩的消化功能并不完善,玉米中含有大量的膳食纤维,对胃肠道是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低,不利于孩子的生长发育。
2.血糖高的人:一次不能吃太多。玉米中纤维素和维生素的含量很高。对于有高血糖等症状的人,平时可以适当吃一些,既能补充营养,促进消化,又有助于缓解自身症状,有利于降低血清中胆固醇和血糖的量。但是注意不要一次吃太多。
3、免疫力低的人:不宜吃太多。
人体每天摄入的纤维素不应超过50g,玉米的纤维素含量很高。过量食用玉米会阻碍人们蛋白质的补充,降低脂肪的利用率,还会损害心脏、血液、骨骼等器官的功能,人体免疫力自然会大大降低。