身体虚弱的老人吃什么?
1.1补气的食物:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、黄豆、扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、鳗鱼、虾、蘑菇等。可以经常交替选衣服。
1.2以药膳为例补气虚方:
于震鸡:将一只母鸡洗净,将桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g放入鸡腹,加调料蒸食,可益气养精。
黄芪蒸鹌鹑:黄芪6 ~ 9g,鹌鹑2只,蒸以补气虚。
2血虚:血虚的主要表现有;面色苍白,唇爪苍白,头晕乏力,头晕目眩,心悸失眠,多梦,大便干燥,舌淡,苔滑,脉细而弱等。进补宜采用补血、养血、生血的方法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地黄、桑葚。
2.1补血的食物:乌鸡、黑芝麻、核桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红豆等。,可以频繁交替选择。
2.2补血虚药膳举隅:
当归乌骨鸡:将当归、黄芪各15g装入纱布袋中,与乌骨鸡同煮。吃鸡喝汤可以补血补虚。
阿胶糯米粥:阿胶9g(碎)、黑糯米60g***煮粥服用,可补血补虚。
3阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚的主要表现有;怕热,易怒,两颊灼热,口干咽痛,大便干结,小便短赤或黄,舌淡津少,五心(两掌两底头顶)心烦,盗汗,腰酸,梦遗遗精,舌红苔薄或剥脱,脉数等。滋阴,养阴,养阴等。应采用,补阴虚的药物可以是生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟甲等。
3.1养阴虚的食物:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、莲藕、金针菇、枸杞头、菱角、生梨等。,可以交替服用。
3.2药膳养阴验方举隅:
银耳红枣汤(或百合莲子汤):适量银耳红枣(或百合莲子)可作为零食,补充阴虚。
甲鱼二子汤:1只甲鱼,加女贞子20 g、枸杞20g同煮,调味,分几剂食用,能补益阴虚,治疗肝肾阴虚引起的腰痛、遗精、头晕、视物模糊。
石斛河鱼;石斛6g,1条河鱼蒸养阴。
冬虫夏草老公鸭:冬虫夏草9g与1三岁公鸭同煮,吃鸭肉、鸭汤可补阴虚。
4阳虚:又称阳虚、火衰,是气虚的进一步发展,阳虚的主要表现有;除了气虚的表现,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌淡,苔白,脉沉细。补阳、益阳、温阳:红参、鹿茸、杜仲、冬虫夏草、肉桂、海马等。可作为补阳虚的药物。
4.1补阳食物:牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、核桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、肉桂、茴香等。,可以交替服用。
4.2补阳虚治疗方药举例:
海马肉鸡:海马9g,肉鸡1,* * *蒸食,可补阳虚。
韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾100g(或虾),炒熟,调味,常服,可补阳虚。