党参和萝卜可以一起吃吗?
不能一起吃。
党参性燥,味平,入脾、肺经,有补中益气、生津养血之功效。现代医学研究认为,党参能刺激神经系统,增强人体免疫力,增加红细胞和血红蛋白的数量,可用于治疗贫血和白细胞减少症。党参不仅能补气,还能补血。常用于治疗气血两虚,如气虚不能生血,或血虚不能化气,导致面色苍白或萎黄,大便不稀,神疲乏力,言语无力,头晕心悸,气短口渴,气血两虚。党参也可以作为人参的替代品来治疗气虚,但药效没有人参那么强,所以更适合气虚的年轻人。
医疗保健方法:
因为党参没有人参那么厉害,所以用量可以适度增加,通常的用量是9-30g。有精神疲乏、食欲不振、倦怠乏力等症状者,可将党参洗净,入锅蒸一小时,待凉后质地变软时切成薄片,早晚各嚼5g,有补气健脾的功效。也可泡在药片中代替茶叶,对消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡有辅助治疗作用。
食用禁忌
使用党参要注意以下几点:第一,党参虽然药性温和,但也有补气生热、助邪的弊端。主要用于温寒病、外感病或中医辨证为实病,热证患者不宜服用。第二,服用期间忌吃萝卜、喝浓茶。第三,党参不宜与陆离同用。
小贴士:
党参的作用虽然弱于人参,但基本上具有人参的作用,而且价格比人参低。但据报道,过量服用党参(每日60克以上)可引起心前区不适和心律失常。所以吃的时候不要盲目加大剂量。