什么牌子的燃气灶好？便宜又实用！哪位高手推荐一个？
一、选择燃气灶的标准
燃气灶是最重要的厨房电器。没有它，所有的菜都是空谈。那么如何选择一个好的燃气灶呢？它的选择标准是什么？我从事家电行业30多年，接触过各种各样的灶具。根据经验，好的燃气灶应该主要满足这六个条件:1。容易点燃；2.火力大；3.有熄火保护；4.废气零排放，节能环保；5.防止溢出的汤流入炉子；6.耐磨零件易于更换。如果同时满足这六个条件，可以说是一款不错的燃气灶。从健康的角度来看，燃气灶的气体零排放尤为重要。反之，燃气会污染整个厨房食物和家居环境，对家人健康危害很大。
2.普通明火炉灶与红外线炉灶的比较
现在的燃气灶有两种，一种是普通明火炉(大部分人用)，一种是红外线燃气灶，燃烧时几乎没有火焰；一般来说，一线品牌(如邰方、老板)的普通明火炉都能满足以上六个条件。但如果和质量好的红外线燃气灶(我的经验，红日，同康)相比，“火力大，废气零排放，节能环保”的第二点和第四点就不如红外线燃气灶了。为什么？首先，根据它们的燃烧原理，普通明火炉的烧嘴头燃烧时，气体直接从烧嘴孔喷出，与空气接触开始燃烧，火焰明显；红外燃气灶的燃烧器燃烧时，燃气必须在灶的燃烧室内与空气预混合(混合越充分，燃气燃烧越完全)，然后在多孔燃烧辐射板的孔中燃烧，产生红外辐射；很明显，普通明火炉对食物的加热是一种从火焰到锅底直接传热的方式。这样由于火焰暴露在空气中，导致热能损失，而红外线灶是无焰燃烧(无热能损失)。它通过红外线辐射锅底进行传热，红外线穿透力更强(食物更容易烹饪)，所以同样热负荷的两个炉子火力更大，更节能。另一方面，红外线灶比普通明火炉多了一个与空气预混的燃烧器，燃气可以与空气充分混合，所以燃烧更完全。众所周知，燃气燃烧需要氧气，也就是说红外线灶的燃气燃烧比普通明火炉更完全。因此，红外线燃气灶的废气更少，热效率更高。
3.推荐红太阳和同康红外燃气灶。
首先，我不是对这两个品牌的信任，但结论是根据多年的经营经验和客户反馈得出的。红日是中国最早开发红外线燃气灶的企业，历史悠久，质量稳定，客户反响良好，回头客众多。但缺点是烧成的陶瓷板容易断裂，裂纹大于1 mm就会回火、射伤。另外，往往不能一次生火，所以要多生火。希望红日公司以后能改进。现在来说说同康红外燃气灶。众所周知，燃气燃烧需要氧气，所以所有红外线炉具都有燃烧器。现在市面上的红外灶的燃烧器大多没有任何内置装置(包括红日)。只有同康红外灶拥有内置混合器的专利技术。这样有什么好处？这种混合器类似于百叶窗的形状，可以帮助燃气和空气更均匀充分的混合，然后燃气会燃烧的更充分彻底，所以最终的结果是尾气几乎零排放，热效率更高；另外，如果燃烧室内没有混合器，燃气和空气混合的冲力会冲到炉面的陶瓷板上，陶瓷板热胀冷缩，容易造成陶瓷板开裂(这也是红外线燃气灶长期无法大规模普及的原因)。通康燃烧室内置混合器，阻断了这种冲动。同时采用堇青石陶瓷材料作为燃烧辐射板，堇青石的热膨胀系数最小。因此，烧嘴的陶瓷板更不容易断裂，即使裂纹宽度为1 mm，仍能正常燃烧，不会出现打火回火的情况。同康红外燃气灶成功解决了多年来红外燃气灶的弊端，更节能，火力更大，不回火，不打火，点火更好。同康灶具的缺点是上市应该不到5年，使用的人少。但是用过同康灶的客户回头率很高，经常会介绍同事朋友来买。