白萝卜是凉性蔬菜吗？

从中医角度来说，它性凉味甘，能有效清热利湿，凉血解毒，促进肠道蠕动，促进消化，消肿排脓。

白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以煮着吃，味道微辣。现代研究认为，适当吃一些萝卜，可以改善肺热痰多引起的咳嗽。

从营养的角度来说，萝卜含有丰富的纤维素和维生素C，还有一定量的挥发油，摄入后可以美白皮肤，改善便秘。