松子的养生作用是什么？

松子，又名松子、海松子、新罗松子。明代《本草纲目》中指出“松子味甘，养血。血气充足，五脏自润，黑则不饥。神仙拿走了食物，给它更多的诱饵。故能延年益寿，智人不老。”因此被誉为“长寿果”。

根据现代科学分析，松子具有很高的营养和药用价值。每100g含蛋白质16.7g，脂肪63.5g，碳水化合物9.8g，钙78mg，磷230mg，铁6.7mg。松子中的脂肪成分主要是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能软化血管，防止动脉粥样硬化。所以老年人常吃松子，可以预防胆固醇引起的心血管疾病。此外，松子富含磷，对人的大脑和神经也有好处。

据《开宝本草》记载，松子治“关节风，眩晕，筋死，湿气散，五脏。不饿。”《本草纲目》认为松子能“润肺治燥止咳。”根据历代医学文献记载，松子常被中医用作滋补强壮的药物。另外，用松子15g，早晚各服1次，可用于治疗老年性便秘；用松子10 ~ 15g，当归6g，桂枝6g，羌活6g，加黄酒和水等量，每日1剂，分两次服用，可治疗类风湿性关节炎。动物保健食品