放学后的便利店小吃,健康选择的8个关键

孩子下午容易饿,放学后经常去附近的便利店或者小吃摊买东西吃。作为父母,应该如何检查孩子的零食,让孩子健康食用?

中午放学后,孩子们突然挤满了街角的便利店,有人跑到附近的大排档吃东吃西补充热量。但以孩子喜欢吃的布丁为例,其实存在一个“含糖量高”的巨大陷阱。东施基金会的调查显示,市面上的14布丁,含糖量高得惊人,如统一布丁、喜厨鸡蛋布丁、森永牛奶糖布丁、养乐多My Time胶原蛋白布丁,含糖量都超过20g。也就是说,如果孩子在小学前每天吃一个布丁,那么当天的糖分摄入量就会超标。

现代人养生观念很强,大家都知道少给孩子吃太油太咸的食物。但是,糖的摄入往往是无形的,容易被忽视。食物中的糖分会抑制生长激素,“少糖”逐渐成为一个关键词。

台北医学大学附属医院营养室供餐组组长林雨如表示,建议家长阅读食物的热量标签,帮助孩子建立健康饮食的观念,学会选择美味营养的零食。她还提醒,除了注意过油、过盐、过甜的原则外,还要注意零食的热量,最好控制在100到200卡,“以免影响下一餐的食欲。”林雨如还为一些孩子常见的点心选择提供了一些简单健康的做法:

1.茶叶蛋和豆浆:便利店优先。

便利店的食物让人眼花缭乱,林雨如觉得茶叶蛋和豆浆是更健康的选择。虽然无糖豆浆在还原糖的作用下是最健康的,但对孩子来说味道不好,所以她认为只要能喝到“少糖”豆浆,对孩子就有好处。如果不能一下子少喝糖豆浆,喝含糖豆浆比其他饮料更健康。她提醒家长,在购买儿童食品时,虽然健康是首要考虑因素,但也要考虑到食品的口味,这样才能真正让孩子吃到更健康的食品。