喝茶的常识越多越好。
但是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，65438+每天0-2次，每次2-3克比较合适。
(一)哪些人不适合喝茶？
1)缺铁性贫血:
茶叶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，加重贫血。
2)神经衰弱:
茶叶中的咖啡因会使人兴奋，基础代谢增加，加重失眠。
3)活动性胃溃疡患者:
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4)尿路结石:
茶叶中的草酸会导致结石增多。
5)肝功能差的患者:
咖啡因大部分由肝脏代谢，肝功能不好的人喝茶，会加重肝脏的负担。
6)便秘:
鞣制有收敛作用，可减弱肠道蠕动，加重便秘。
7)哺乳期妇女:
咖啡因可以通过乳汁进入宝宝体内，会引起肠痉挛和贫血，影响孩子的睡眠。
8)心脏病患者:
喝茶喝多了会心跳加快，有的还可能心律不齐。
9)孕妇:
喝太多的茶会使婴儿变得瘦弱。
10)醉酒:
酒精对心血管系统有很大的刺激，咖啡因能使心跳加快。两者共同发挥作用，对于心脏功能不好的人来说是非常危险的。
(2)注意喝茶
1.避免空腹喝茶。茶入心，会凉脾胃。
2.避免喝热茶，最好低于56℃。
3.忌饮冷茶，冷茶寒凝滞，积痰。
4.避免冲泡时间过长，以防氧化和细菌污染。
5.避免多次冲泡，茶叶中的有害微量元素会在最后冒泡出来。
6.忌饭前喝，茶会稀释胃酸。
7.避免饭后立即喝茶。茶叶中的鞣酸会影响消化。
8.避免用茶服药。茶叶中的鞣酸会影响药效。
9.避免喝隔夜茶，时间久了会变质。
10.酒后不喝茶。酒后喝茶会伤肾。
11.避免喝浓茶。咖啡因会上瘾，而且有毒。
12.不宜食用的茶有:焦茶、霉变茶、串味茶。
(3)注意喝茶
一、注意四季的区别，即:春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。原因在于:春天喝花茶的人，可以散发整个冬天积聚在人体内的寒邪，浓郁的香味可以促进人体阳气的发生。夏天，喝绿茶更好。绿茶味苦寒，能清热解暑，解毒止渴，强心。秋天，喝绿茶更好。这种茶不冷不热，能消除体内余热，恢复津液。冬天喝红茶最理想。红茶味甘性温，富含蛋白质，能帮助消化，补益身体，强身健体。
二、注意茶的量，每天喝2 ~ 6克茶。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶有一定的清油解闷、增强神经兴奋、促进消化利尿的作用，但并不是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，65438+每天0-2次，每次饮用量2-3克，比较合适。不适用于神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病、肠溃疡患者，也不适用于哺乳期及孕妇、婴幼儿。
第三，不要喝太浓的茶。浓茶会使人体的“兴奋性”过高，对心血管系统和神经系统产生不良影响。心血管疾病患者喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致病情反复。
第四，睡前不要喝茶。这对于早期喝茶的人来说更为重要。很多人睡前喝茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。
五、吃饭时不要大量喝茶。饭前或饭中少量喝茶问题不大，但如果大量喝茶或茶喝多了，就会影响许多宏量元素(如钙)和微量元素(如铁、锌)的吸收。喝牛奶或其他乳制品时要特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与奶制品中的钙结合，形成不溶于水的钙盐，排出体外，大大降低了奶制品的营养价值。
第六，酒后不宜喝茶。饮用后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解为二氧化碳和水排出。饮茶后，茶叶中的茶碱能迅速利尿肾脏，从而促进未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，所以会影响肾功能。酒后经常喝浓茶的人容易得肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管系统的刺激性很大，茶还有兴奋心脏的作用。两者结合增强了对心脏的刺激，所以对心脏病患者喝茶危害更大。
七、茶不是越新鲜越好。从营养学上讲，最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶没有放置一段时间，一些对身体有不良影响的物质，如多酚、醇类、醛类等，还没有被完全氧化。如果长期饮用新茶，可能会出现腹泻、腹胀等不适反应。太鲜的茶对患者来说更是雪上加霜，比如一些胃酸缺乏的人或者老年慢性胃溃疡患者，就更不适合喝新茶了。新茶会刺激他们的胃黏膜，引起肠胃不适，甚至加重病情。