秋梨膏是怎么做的?
首先准备材料,主料:10斤大雁梨,清水洗净,去掉梨柄,仔细检查,去掉有疤痕的部分。成分:中草药:清热润肺化痰的中药,比如桑杏饮的方子可以加减。配方为:川贝母10g,杏仁6g,桑叶15g,芦根15g,栀子6g,陈皮15g,豆豉6g。
以下是具体的操作步骤:
1,准备材料。
2.去掉梨核,用工具把梨肉搓成细丝(水就是这样出来的),加一点中草药和生姜、大枣。也可以用榨汁机将梨压碎,将梨汁和梨渣一起倒入锅中。
3.大火烧开,再用小火煨1.5~2小时,直到变成“豆腐渣”,注意搅拌,防止烧锅。
4.停火后,放在温度适中的地方,用工具尽量把汤挤出来。小心不要把渣滓弄进汤里。
5.将挤好的汤慢炖2~3小时,至粘稠,可用筷子稍抽即可。煮的过程中注意搅拌,不要糊锅。
6.将近半天之后,浓稠纯正的秋梨膏就可以装瓶了。密封冷藏,放个一两个月绝对没问题。必要的时候倒一勺温水,会让你安心。
注意事项:
1.装瓶时保持瓶内干燥清洁,否则容易变质;
2、每次拿的时候用干净干燥的勺子,防止污染;
3.天冷时不宜服用;
4、脾胃虚弱的人少用;
5.有过敏史的要注意鉴别所用原料中是否有过敏源。
百度百科-秋骊面霜