药王孙思邈:一个人喝,全家人喝的是什么酒?

注:1:屠苏酒是古人春节常喝的药酒。据说是东汉末年名医华佗研制的。唐朝的药王孙思邈改良了配方。宋代诗人王安石的诗《一月天》说:鞭炮声一岁,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“屠苏”是指屠苏葡萄酒。

注2:虎骨酒最早见于孙思邈《备千金以备不时之需方》,具有强筋骨、强腰肾、祛风散寒的作用。北京同仁堂的虎骨酒曾经很受欢迎。1993年,中国加入《联合国保护野生动物公约》后,发布了《关于禁止犀牛角、虎骨交易的通告》,禁止虎骨酒交易。

注3:据酿酒人介绍,中国白酒专家、原茅台董事长季克良大师在2018春季糖烟酒博览会上发表演讲,肯定了白酒的保健功能,并提出两个前提条件:第一,像茅台这样坚持纯固态发酵的中国白酒,在产品品质上有健康基因。二是适量文明饮酒,达到愉悦身心、强身健体的作用。

本文转载自微信微信官方账号“好酒调查局”

(ID:haojiuFBI)