山药、薏米、芡实、红枣对身体有什么影响？

红枣作为深受人们喜爱的食品之一，具有极高的营养价值。据测定，红枣含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2，以及钙、磷、钾、铁、镁、铝等微量元素和大量的环磷腺苷。因此，红枣是一种天然的滋补品。女性朋友每天吃三颗红枣，可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。

薏仁是美容法宝。经常吃薏米可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。

芡实的性能与莲子相似，是滋补强壮的食物，有补脾胃、涩精、止带下、止泻的作用。芡实具有比莲子更强的收敛和镇静作用，可用于治疗慢性腹泻、尿频、梦遗遗精、妇女腰酸。

除湿:山药薏米芡实粥材料:铁棍山药300g，薏米50g，芡实50g，大米100g，枸杞适量做法:1，薏米、芡实洗净，清水浸泡一夜；将大米洗净，放入水中浸泡20分钟。2、山药去皮，切块，泡水，防止变黑。3、锅中适量水烧开，加入薏米、芡实、大米。4、大火煮至小火30分钟左右至软烂。5.加入山药片和枸杞，煮约10分钟。

预防咳嗽感冒:山药红枣粥冬天感冒咳嗽。山药红枣煮粥可以祛风散寒，快速恢复感冒引起的咳嗽。红枣山药有很好的强肾固本的作用。经常食用可以增强人体免疫力，抵抗流感病毒，预防感冒。