树莓酿酒有什么效果？覆盆子怎么酿白酒？

1抗衰老树莓浸泡在酒中，可使其所含的花色苷和黄酮类化合物全部沉淀。饮用后，人们可以迅速吸收和利用这些营养物质。它们能清除体内堆积的自由基，提高人体组织细胞的活性，抑制色素的堆积，在延缓衰老的同时起到明显的美容作用。

2预防三高用酒泡覆盆子也可以预防三高症状的发生。果酸、黄酮类、微量元素钾等营养物质被人体吸收后，可软化血管，增加血管弹性，加速血液中胆固醇的分解代谢，从而减少高血压、高血脂的发生。此外，盖板中还含有一种类似胰岛素的成分。用它泡酒后，这种物质的活性会明显提高。可以防止血糖升高，也可以降低过高的血糖。

3调节内分泌将树莓浸泡在酒中得到的树莓果酒是一种天然保健酒，能明显调节女性内分泌，不仅能改善卵巢功能，还能预防月经不调和痛经，对维护女性健康大有裨益。树莓泡酒后，加入人体的微量元素硒和花青素也是天然的抗癌成分，吸收后人体的抗癌能力会明显提高。所以平时喝点酒里的覆盆子，也能提高人体的抗癌能力。

4如何把树莓泡在白酒里树莓泡在酒里的方法特别简单。平时可以准备2000克新鲜树莓和500克冰糖，再准备300克纯粮白酒。覆盆子洗净后，除去表面水分，切碎，与冰糖混合，装入干净的玻璃瓶中，加入调好的纯粮白酒，密封瓶口，放在阴凉通风处发酵。40到50天后，里面的树莓酒就可以发酵了，取出过滤后就可以直接饮用了。