冬瓜配什么可以瘦下来？

在这个季节，冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不仅鱼肉鲜甜，汤汁醇厚，还能清热泻火。鲫鱼可防治动脉硬化、高血压、冠心病，冬瓜可清热解毒、利尿消肿，故可组合成汤，适用于热积胃气不佳者。冬瓜能清热、利尿、消肿。如果搭配鲫鱼，可以补充丰富的蛋白质，还可以减肥。

配料:鲫鱼、冬瓜、生姜。

做法:鲫鱼洗净，刮去腹内黑膜，沥干水分；冬瓜去皮，洗净，切成厚片。拍一小块姜，锅烧热，用姜在锅上擦，放两勺油，油六成热时，将白鲫鱼两面煎至微黄；广口砂锅烧开6碗水，放入炸好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，放入冬瓜片，转中低火煲30分钟，加盐调味即可食用。

冬瓜莲子银耳汤

这是一种清淡可口的甜汤。冬瓜含水量高，热量极低。具有利尿、清热、化痰、生津的功效，能消除水肿。莲子还有很多功效，如补脾胃、养神益气、消肿养颜等。莲子养心，冬瓜消暑健胃，用天然香料调味，鲜香可口。莲子有降火的作用。和冬瓜一起吃，可以健脾养胃，清爽可口。是健身减肥的好饮食。

配料:冬瓜、莲子、银耳、冰糖。

做法:莲子洗净，放入砂锅中，加足水煮沸。冬瓜去皮，洗净，切块。煮莲子时，将干银耳浸泡，去根，洗净，撕成小花；莲子煮15分钟后，将泡好的银耳泡开，继续小火煮20min左右。加入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟。