秦玉峰的宝藏保护之路
解说:2009年2月22日，65438，是我国传统的进补日——冬季至日，在深夜，山东东阿县举行了一场神秘、庄严、隆重的仪式。
解说:在为本次活动特别定制的古典音乐《何仪》的悠扬演奏中，冬季至日贡品胶水正式精制。中断了几百年的冬季至日上的九贡胶生产又恢复了。
秦玉峰:这个，嗯，我们在整理申报国家级非物质文化遗产的时候，制作九宫胶的方法、工艺、时间、地点也是很有讲究的。我记得非常详细。为了保护它，我们修复了它。首先，驴皮是纯黑的。我们知道驴有白色的眼影，白色的嘴，白色的肚子，白色的腿，这些都是普通驴的特征。但是就在刚才，有一种驴，像乌骨鸡一样纯黑。它用这种驴的原料作为制作九贡胶的原料。这种驴很少见。这时，熬胶的时间是在冬天至日的时候取水和生火。应该说，在传统中，冬季的至日有很多讲究，是一个阴停阳的季节。因为冬天的白天最短，冬天至日过后，白天一天比一天长。只要你相信24节是一个科学体系，它记录了天体的一些规律，它的科学就完全揭开了。我觉得这二十四节气是中国几千年农耕文化的总结，但它是自然规律，是科学体系。只要是科学体系的，我觉得当时九宫胶是煮出来的，选的是这个原料，选的是这个时间，选的是这个木头。
副标题:水是阿胶的灵魂。东阿地下水独一无二。是太行山与泰山交汇处的地下暗流，相对密度为1.0038。富含多种矿物质和微量元素，是提炼阿胶和兽用药物胶最理想的电解质。
解说:大成北门西侧有大中型建筑，巨大而圆润，深达六七尺。六岁时，他们常煮胶以进贡天府，草药名为阿胶，故世俗称之为阿精。
秦玉峰:这仍然有科学意义。虽然现在还不能完全解密，但是符合自然规律。二十四节气只要有科学体系，就应该也是科学体系。
解说:新中国成立不久，各行各业都处于极大的浪费状态。作为中医药的重要传承内容，山东东阿阿胶厂于1952年在东阿县成立。在此之前，东阿县的阿胶生产已经维持了2000多年，一直秉承着以男代女的工艺传承模式。
解说:随着刘玮志和张安的进入，东阿阿胶这个国营工厂迎来了第一次转机。所以刘玮志被称为新时代的阿胶厂创始人，秦玉峰是刘玮志时代成长起来的得意门生。
秦玉峰:我应该出生在一个普通的农村家庭。初中毕业后，我想出来找工作。通过亲戚，姐夫加入了阿胶做临时工。我从1974年开始做胶水厨师。
解说:此时此刻，17岁的秦玉峰，有着许多意想不到的命运和未来。比如让他忍受高温的驴胶，就是中国千年传统中药的文化瑰宝——宫廷上品驴胶。再比如，他少年时进的工厂，是新中国成立后第一批国家重点复建项目非物质文化遗产——山东省东阿县阿胶厂的产物。
秦玉峰:那时候，条件非常艰苦。大铁锅露在外面，冒着烟。可以说，在看不见手指的环境里，有蒸汽的冬天是冷的，所以能在这种环境下生存。煤和锅离得很近，尘土飞扬。这些都是条件。
解说:在不怕苦不怕脏，刻苦学习的驱动下，秦玉峰很快掌握了阿胶传统制作中各道工序的操作，成为了当时技术最好的老炼胶工的得意徒弟。经过一次偶然的经历，秦玉峰真正感受到了阿胶的神奇。
秦玉峰:90后，我们总是在春节庆祝新年。我们有一些退休的员工，每年都会过年，他们每年都会去过年。每年都一样，他们每年身体都很好。我问，我说，是你吗？当我想到那时候你家阿胶是不是也天天吃阿胶，他们说那时候没什么吃的，特别是六五十年代初。从50年代末到60年代初，我们国家没吃过天灾。他说天天吃很好吃，他们也不知道阿胶的功效。其实每年都是这样，身体特别好。我以为真的是阿胶。所以通过这些，我们自己的员工和退休员工的身体也验证了阿胶的神奇功效。
解说:一步一步，从临时工到学徒、班长、科长、副总经理，也许连秦玉峰自己都没有想到，在厂里干了32年，这位第八代传统阿胶工艺的传人，最终成为东阿阿胶股份有限公司的总经理
秦玉峰:清代中医大师叶天赐也说过，阿胶作为一种有血有肉的东西，是最好的滋补佳品。包括一些元曲，阿胶100，芝麻一盏(23: 47)春花杏雨，带着微笑，孕育着青春，满满的甜蜜，带着资本。还有明代何的一首诗，诗中提到百病有气血，会与敌人的进攻格格不入，身边总会有一张阿胶，让自己康复，安享太平。是阿胶的保健价值。,
解说:说到阿胶，秦玉峰总是充满自豪，情绪高昂。唐诗、元曲得心应手，但他知道阿胶的神奇功效，却无法让普罗大众接受，这让秦玉峰苦不堪言了很久。
解说:有一天，秦玉峰偶然间终于测出了阿胶的价值。
秦玉峰:在明代，它是一种商业历史目录，记录了阿胶的一种价值。阿胶对阿胶的商业流通做了详细的记录。当时记载阿胶的碎银是一百二十六块钱。按照当时的税率，阿胶的价格是三百二十四块钱，应该在三千到六千英镑之间。这是它当时的商业价值。/照此计算，应该在3000到6000元一斤左右。
解说:这时，秦玉峰再也坐不住了。他兴奋地在房间里踱来踱去。他知道，这一刻，他终于找到了让阿胶实现价值回归的方法。
秦玉峰:我想回归保健的历史价值，包括它的商业价值和商品价值。
解说:虽然此时的东阿凭借一些独特的销售方式保持了良好的市场地位，但是战略地位和产品定位，以及以补血为主的消费群体的相对老化，在秦玉峰看来是一个严重的问题。
秦玉峰:阿胶消费者的认知是不完整的，他对阿胶的认知也是不完整的。
解说:为了大力推进阿胶文化遗产的保护和价值回归，从2006年开始，秦玉峰开始组织专门的团队，收集、挖掘、整理大量的阿胶使用者。
秦玉峰:我们只是想把历史上对阿胶的评价，历史上医家和消费者对阿胶的评价，整理出来，印成书，发给消费者。正是通过文化营销的策略，实施了这样一个全面的阿胶文化梳理和整理工作。在整理过程中发现，阿胶的病案、内科、外科美容各科处方3200余张，膏方200余张，食疗处方200余张，均已整理完毕。在我们当时没有整理好思路之前，没有整理好这些药方的时候，阿胶为什么要叫阿胶说清楚，告诉消费者。
阿胶是什么？这是医生和药剂师如何评价它，如何在历史病历中定位它。把这个说清楚，历史上阿胶能做什么，它做过的一些医学上的病，这方面要做什么。有哪些成功的做法？正是基于这方面来整理这些治疗方法，并传播给消费者。
解说:2000年，阿胶终于有了好势头。然而，就在这个时候，一个棘手的问题摆在了秦玉峰的面前——驴皮资源的短缺。
秦玉峰:公司的前任董事长和总经理也感觉到了这个问题。
解说:这个时候，驴皮的供应一天比一天紧张，价格也在上涨。为了应对上游原材料价格的上涨，东阿阿胶的价格也在上涨，秦玉峰此时面临着重大挑战。
秦玉峰:因为农业机械化和新农村建设，这是一个必然趋势。因为国外发达国家和农村的现状，也给了我们一些启示。他是个偏僻的地方，有国有公路，有汽车，有电。那么中国未来肯定会有这种模式。一旦村村通公路，家家有电，家家有自来水，这头驴的作用就会被削弱。因此，一旦它被削弱，我们就开始改造驴，也就是从医用变成商品，就像肉牛、鸡、猪一样。是商品，不是让他和农场一起干，而是改造这方面就是建立基地，开始探索。所以从2002年开始，我只是在原来的基础上做了一些创新。本来我占有土地，药企要土地，给我们土地。我们专注于农业。有地的时候，我们就种上秸秆和玉米秆，然后自己养，当牲畜饲料。这个成本很高。我认为有必要引入市场机制单独养毛驴。我们当时考虑的是(17: 50)驴的皮动不了这个产业链，整个驴的价值站在1/10，所以大部分是肉。这也是一个机会成语的灵感。如果皮肤不存在，毛发就会附着。如果没有肉，皮在哪里？我们将介绍一种皮肤测试。推动这个市场的是肉类。中国人口众多，驴肉是一个很好的传统。天上有龙肉，地下有驴肉，驴肉高蛋白低脂肪，低于牛羊肉和猪肉。而且它的营养价值是最好的，所以说在中原，在华北，尤其是河南、山东、河北，有天上有龙肉，地下有驴肉的说法。所以说民间有广泛的基础，这是中国最大的特点。我们要吃肉，要吃市场。肉吃多了，驴的价值就提高了，养驴的积极性就来了，我们的皮肤就有保障了。这是这样的想法。
解说:然而，就在秦玉峰等人想要挣脱他们的怀抱时，他们遇到了重重阻碍。
秦玉峰:主要是当地政府。这有时与政府的想法不同。这是最大的障碍。只要农民得到既得利益，我养毛驴也能挣钱。你在上游最担心的是市场。只要你保证了市场，农民的积极性是很高的。但是，因为我们不在山东省，山东省也有，我们都在外省。你得依靠政府来推动这项工作。政府有发展的压力。这是一项要求。这个毛驴产业是一个惠及农民的项目。不像其他工业产品，它可以给你交税。它有税收，不像工业项目，来得如此之快，如此之大。这是一个问题。与我们签订协议的几个政府都去了，他们非常不满意。他们说你投资了我们给你的地，你不投资，我们也没有财政收入，得不到利益，他不支持。这是最大的难点。我们有三个基地。作为投资的交换，我们把所有的土地都还给他。我说阿胶是养驴业发展的必需，不是占用政府资源或者土地资源。这是一项惠农工程，但却是一个难题。
解说:在种种困难下，秦玉峰先后投资上亿元在山东、辽宁建立了13驴养殖基地，而为了加强基地的运营能力，秦玉峰从2007年开始对基地的功能进行了重新定位。如今，秦玉峰已经开始考虑驴肉资源的再利用，延伸阿胶的产业链，即发展以驴肉为核心的食品加工和餐饮业。
秦玉峰:从战略上讲，下一步的发展是聚焦阿胶主业，做到一个聚焦，多个品类。单一的专注是专注于阿胶的主业，即多品牌产品。/以我们的品牌阿胶为平台，向上下游延伸。上游是第一产业，下游是健康服务业。围绕健康服务，这个健康服务就是对人进行健康管理、保健、养生。
秦玉峰:应该说第一次把阿胶当做一项事业来对待，把阿胶当做自己的生命来珍惜和珍惜。
解说:神奇的疗效，神秘的药理，秘传的偏方，以及古代药典中详实精辟的记载，让阿胶成为了千百年来中医史上的神秘瑰宝，同时也让秦玉峰逐渐形成了一生中最重要的事业寄托。此时，阿胶强烈的情感和文化认同，使秦玉峰不再将阿胶视为单纯的生计，而是将其转化为自己对这一重要中医药文化遗产的传承责任。