江苏盐城有什么好吃的?
1,盐城鸡蛋饼是盐城的前沿小吃,这是最近十年的历史。但经过盐城早餐大妈们的改良,加上盐城人的口味,形成了盐城独有的特色。
2、东台鱼汤面,江苏汉族传统面食,民间经常吃碗鱼汤面,比老寿星好吃。东台鱼汤面汤汁浓白,滴水成珠,爽口可口,具有很好的养生作用,可以润脾健胃,补虚治肠。
3、吴友醉螺,用泥螺在沙滩上腌制而成。到了明朝,已经是民作了。其特点是外壳柔软透明,酒香浓郁,咸甜适中,细腻可口,是佐餐佳品。1982被国家旅游局列为土特产之一。
4.秦南水牛,距今已有100多年的历史,是秦南镇的特产。秦南水牛有着上百年的加工经验,采用优质水牛、正宗哈特曼传统工艺和独特配方烹制而成。具有鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳的特点。
5.建湖藕粉饺是盐城著名的汉族特色小吃,已有200多年的历史。清甜爽口,沁人心脾,嚼鱼味无穷,忌脂肪禁忌,营养丰富,有壮骨益血之功效。