南瓜汤怎么做才好吃？

南瓜是我们生活中很常见的食物。南瓜含有多种我们身体需要的营养物质和微量元素。对于健康人来说，南瓜是非常好的健康食品。南瓜还可以做成各种美味的食物。南瓜汤也是很常见的做法。南瓜浓汤不仅制作非常简单，而且可以帮助调理身体。

南瓜浓汤的做法

所需材料:南瓜、胡萝卜、洋葱、芹菜。我们还需要一些调料:肉桂粉、豆蔻粉、黑胡椒粉、咖喱粉(可选)和盐。

1.先把南瓜洗干净，然后切块，再放入蒸笼蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜切成丁状，然后将洗净的胡萝卜切片，洋葱切片，芹菜洗净切成薄片备用。

3.然后将准备好的食材放入锅中翻炒，加入高汤，小火煮约15分钟。

4.等到它熟了，让它冷却。这时候倒入榨汁机里捣碎。然后把浑浊的南瓜汤倒回锅里。这时候加入调料，煮开。

南瓜浓汤的营养价值

南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜中，南瓜中含有丰富的营养物质，如氨基酸、多糖、胡萝卜素和多种微量元素。

1，多糖。多糖可以增强我们身体的免疫功能，促进因子细胞的产生，对免疫系统起到良好的调理作用。

2、类胡萝卜素。南瓜含有丰富的类胡萝卜素，可以转化为我们体内重要的维生素A。这种物质对我们上皮组织的生长有很好的作用，维持正常的视力，促进骨骼的发育。

3.矿物元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物，非常适合中老年人和高血压患者食用。经常吃一些可以预防骨质疏松和高血压，还富含磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4.氨基酸和活性蛋白质。南瓜中含有多种我们身体需要的氨基酸，南瓜中含有的抗坏血酸氧化酶可以很好的提高免疫活性蛋白。

5.脂类物质。南瓜中含有的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。