贵阳花溪十大美食攻略有哪些?

有贵阳后花园之称的花溪,除了一些特色景点,这里的美食也不容错过,那么有哪些好吃的呢?这些好吃的在哪里?接下来,边肖整理了一些相关内容。来看看吧!

伊兰家藏面

这一家是18开的,在花溪地区还挺有名气的。早上开始排队,有时候中午前就卖光了。藏面是三层诱惑的招牌,最上面是慢炖的红烧肉,第二层是青椒番茄双椒酱,第三层是碎耳根油辣椒。店主说他家的面都是自己每天做的鸡蛋面,很新鲜,很放心。点藏面的时候会配一碗清骨头汤,正好解决了拌面的问题。汤虽然没有什么特别的味道,但是有一些砂仁、砂仁之类的药材,适合补气养胃。

地址:花溪西贝路62号(花溪公园后门斜对面)

罗记桃源王昌面馆

在华西,已经是很受欢迎的老店了。19年,肠子的血都是店主当天自己处理的。肥肠很干净,很有嚼劲,血很稀。入口即化,撒上巴赞辣椒熬制的辣椒油,再加入炸豆腐块和脆皮哨子。最后上的是蹄筋面,绝对汗。很多人喜欢面条加鸡肠和大排骨的组合。新鲜炸好的大排骨每天放入自己准备好的卤水中腌制半小时左右,还可以边吃面边吃大块的肉。这里不仅有泡椒莲白和酸萝卜,还有凉拌青椒供你选择。

地址:花溪林深路老朝阳村

布朗里农家乐

约上三两个朋友,一路沿着山,在城市的一个角落,有一个最淳朴的村庄,这里白天山青水绿,晚上繁星点点。业主家在贵阳二十多年了。他们在贵阳做餐饮10多年了。他们以养鱼起家,现在在这里开起了农家乐。虽然他家有点远,但是专门来这里的人很多。商店24小时营业,所以基本上你可以随时去。除了采摘时令水果,还有好吃的。辣鸡是散养的土鸡,所以肉没有柴火味,但是挺紧的,糯糯的。口味也可以根据自己口味微辣、中辣、特辣。一只鸡大概3-5斤,不是科技饲料喂养的,不会很大。

地址:花溪区麦坪乡葛寨村

广式煲仔饭

他家工作六年了,快七年了。在此之前,他在广东学工艺,工作多年。后来,他回到这里开店。饭是泰国香米做的,老板会把秘制酱油倒在煮好的煲仔饭上,调味效果很好。他家有十多种煲仔饭,小锅13元,大锅18元。酱香排骨饭很受欢迎,拌饭配小菜的特制酱料更是赞不绝口。尤其是下面的锅巴,被酱料渗透后吃起来不是特别硬,而是一种半软的感觉。

地址:华西农学院门前50-100米(石雪路中段)

刘跃红鸡辣椒面

她家做面已经10多年了。面条是定制的鸡蛋面。可以选择宽面或细面,细面最受欢迎。虽然叫辣鸡面,但在我看来,更像是辣鸡面。鸡肉是成块存在的,放在碗里吃还是挺诱人的。她家的辣子鸡面和普通的辣子鸡面相比,红油比例更高,吃起来够辣,涂到嘴里。面条里放豌豆尖缓解辣味。还提供凉拌耳根、榨菜、豆芽、海带等配菜。不想吃辣的可以点她的炖鸡面,配菜瞬间发挥作用。

地址:花溪徐家冲路(花溪职工医院斜对面)

周吉牛肉面

这家牛肉面店应该很多吃货都知道,特别奇怪的面粉最受欢迎。一碗里面有辣子鸡,榨菜,肉末,还有店家自己炒的青椒西红柿,最后配上泡椒莲花白,味道十足,吃起来过瘾,辣到绝对满足你的胃口。采访中,店主不断重复说,所有的调料都是每天炒来炒去的,新鲜度毋庸置疑。招牌牛肉粉和酸菜牛肉粉也不逊色。牛肉要炖好几个小时,原汁原味,配上腌制的酸菜,也成了学生们的大爱。

地址:花溪新朝阳村(二排街

王集骨汤火锅

这家2000年出道的老店,招牌菜很多,但酸汤排骨绝对是他家的“星锅”。店主自己做的番茄酸汤很好吃,酸酸爽口,和炖排骨一起煮。烧开后可以先来一碗汤,很开胃。来店里吃火锅,总会送一份新鲜的蔬菜。怪豆腐也是一绝,自己做的嫩豆腐拌上重调料做一碗,很不错。还有一个来他家必吃的,就是店家送的骨头汤萝卜。吃完之后,你会想再来一盘。

董记红油米皮

虽然这是一家火锅店,但是它的红油米皮很受欢迎,尤其是夏天,很多人来吃。米皮是特制的,Q弹的凉皮只是基础。还要配上店主从遵义运来的辣椒油盐酱。榨菜丁更适合贵阳人的口味,脆咸的榨菜丁和小鲜肉丁味道更足。有点味道。

地址:华西老朝阳村紫雪巷5号(华西人民医院旁