哪里有好吃的盐焗鸡?
说到盐焗鸡,不得不说经典的盐焗鸡(星光店),这是央视舌尖上的中国。这是主要的龙门菜。
“经典盐水鸡”龙门大胡子鸡特别有名。这里的盐水鸡也是大胡子鸡做的,一定要尝尝。鸡肉的质量真的很棒,皮凉肉有弹性。
地址:海珠区新港中路354号朱颖星光城107B铺(近太平洋咖啡)
隆重介绍前江湾酒店对面的一家老字号粤菜馆,值得推荐。
作为一个地道的海南人,对鸡的喜爱不言而喻。隔几天不吃一只鸡就难受。这盐焗鸡是无数海口人的心头好!
刚出锅的盐焗鸡,海盐味的热气在盘旋~肉眼可见鸡肉“油腻”,鸡汁顺着皮肤流下,仿佛刚享受了一次全身spa,橘黄色明亮的皮肤散发着光泽。
一端桌子上的味道很诱人,鼻子和胃都被引走了,一看就受不了。
吃盐焗鸡,要用手撕。轻轻一拉,一整条大腿被扯掉,看着这鲜黄色的鸡汁在边上流淌,光是看着,口水就会不自觉的往下流。......
不仅香味浓郁,而且吃起来酥脆爽滑,骨髓酥香~一点油的鸡皮脆甜,肉质紧实不塞牙,一点也不会变得紧实难咬。妙就妙在胭脂粉的鸡骨鲜甜到连舌头都要臣服。
贾记盐水鸡
地址:龙华区一龙西路10号街10号铺面
营业时间:周一至周日10:00-04:00。