荔浦芋头热量高吗?
荔浦芋头每100克热量79卡,不算高。
中医认为,芋头性平,味甘、辛,具有润肠通便、解毒、补中、益肝肾、消肿止痛、健胃健脾、调中化痰、益精补髓、消瘀生新的功效。对大便干燥、甲状腺肿大、淋巴结核(即淋巴结核)、乳腺炎、虫咬蜂螫、肠虫癖、急性关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
现代研究发现,芋头含有多种微量元素,能增强人体免疫功能,可作为防治癌症的主食。在肿瘤手术后的放疗、化疗、康复等方面起到很好的辅助作用。
荔浦芋头的特点:
荔浦芋头属于天南星科,又名葵花芋头、槟榔芋头。原来是野芋头。是经过长期自然选择和人工育种形成的野生芋头优良品种。荔浦芋头是一种大而精致的芋头,具有独特的风味。这是最好的芋头。
它是椭圆形的,像织布和纺纱。它很重。一般2公斤以上,也有五六公斤的。芋头皮粗糙呈褐色,皮上的节距短,芋头肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。荔浦芋头配上又大又白的芋头肉,软软的,上档次。切好的芋头可以看到芋头肉上布满小红筋,类似槟榔的花纹。栽培时叫槟榔芋。
参考以上内容?百度百科-荔浦芋头,人民网-养生料理:消肿散结八月芋头。