弹涂鱼实际上可以在岸上生存。它是做什么的？

海边有一种鱼，它生活在沙滩上。虽然它是一条鱼，但它可以离开水活着。在沙滩上晒太阳，在沙滩上玩耍觅食，它就是“滩鱼”。它们依靠左右强壮的腹鳍肌肉在沙滩上来回跳跃爬行。涂泥鱼也是鱼界排名第一的沙滩跳远和跳高运动员。除了泥滩鱼，很少有几种鱼能在岸上生活，更不用说在岸上觅食。

同时，它们也被通俗地称为“跳跃鱼”。潮间带鱼类分布在广东南部和台湾省岛北部等沿海水域。作为海洋鱼类，它们经常上岸散步，栖息，晒太阳，这是一个奇迹。那么为什么沙滩鱼能在岸上生存呢？主要是因为它们的身体结构，弹涂鱼的头部有一个鳃腔，可以储存水分。在离开水之前，它们会将鳃腔注满水，以便在陆地上呼吸。它们的鳃表面也进化出一层薄膜来减缓水分的流失。另外，弹涂鱼的皮肤可以呼吸氧气，只要环境不是太干燥，它们就不会缺氧。

这也是为什么沙滩鱼一直在水里游来游去的原因。泥滩鱼的眼睛也很特别。它们长在头顶，视野开阔，用来观察天空和陆地上的危险。它的身体是灰褐色的，和沙滩的颜色一样，所以更容易隐藏，防止自己被捕食。弹子鱼广泛分布在广东沿海。它们可以逃过天上飞鸟和陆地动物的捕食，却逃不过广东人的捕食。无论滩鱼的弹跳力有多好，无论它的保护色有多隐蔽，只要来到岸边，就离餐桌只有一步之遥。

沙滩鱼也是最适合男性的食物。含有多种维生素和矿物质，能直接作用于男性肾脏，改善男性肾功能。此外，海滩上的鱼味道鲜美，深受人们的喜爱。广东离海边更近，可以“近水楼台先得月”。广东人口味清淡，而弹涂鱼个头比较小，肉也少，用来炖或做汤，可谓鲜甜可口。