粉丝好吃又有营养。它的方法有哪些？

夏天，很多人不知道吃什么。大多数人喜欢在这个季节吃凉菜。夏天有很多种凉菜。大部分凉菜都需要用到一种食材，那就是粉丝。所以今天关注粉丝的不同方式，好吃又简单。最重要的是鲜滑可口。粉丝在不同的地方有不同的名字，有的叫凉粉，有的叫冬粉。他主要是用红薯、土豆等一些豆制品做的，味道很丰富。重要的是粉丝没有味道，怎么吃都很完美。今天给大家介绍这些好吃的，都挺简单的，非常适合夏天不爱做饭的朋友。

第一种粉条，使用的主要原料是各种肉丝，如熟肉丝、鸡丝，还有干海苔、黄瓜丝、香菜、蒜泥等。，加上喜欢的火腿丝，准备好放一边备用，然后调料香油10g，醋8g，味精3g。调料准备好后，放入碗中，搅拌成汁，然后将粉丝切成5厘米长。取出放入水中约10分钟，沥干后放入盆中，然后加入我们喜欢的食材。成分不确定。一般我们喜欢加火腿丝，鸡丝或者肉丝，蘑菇。

这些加进去之后味道都很浓郁。如果有其他喜欢的菜，也可以添加。毕竟这道菜的名字叫多样粉条，味道超级好。最后把蒜泥浇在粉丝上，再把调好的汤浇在上面，搅拌均匀，这样调好的粉丝就相当完美了。搅拌均匀后，绝对可以品尝到人生中最美味的凉菜。和你以前做过的凉菜有区别吗？这道菜的主要特点是色泽鲜艳，吃起来很爽口，有开胃的作用。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒，但是夏天不建议大家吃辣椒。夏天吃太辣的食物不利于人们的健康。

在炎热的天气里，如果想吃辣椒，无疑是火上浇油。所以，在这个夏天，大家一定要尽可能的吃点凉的东西，学习一下之前扇子的做法，然后教大家做麻花扇子。不要以为麻花粉丝是加的。麻花扇子是指扇子的形状像麻花。先准备好原料粉条，适量的鸡蛋和芝麻，再准备调料，这是这道菜的灵魂。没有调料，味道会差很多。调料主要由150克白糖、100克干淀粉和桂花酱组成，然后加入适量葱、姜、蒜，加入植物油搅拌均匀，然后浸泡粉丝，粉丝浸泡后，将粉丝切成25厘米左右的长段，将粉丝搓成麻花状。

然后放入干淀粉中翻一翻，表面撒上芝麻，炒锅加少许油，烧至七成热，放入粉丝开始炒。炒好后，就可以取出粉条了。接下来在另一口炒锅里加入少许油，放入葱、姜、蒜，倒入白糖和桂花酱，将炒好的桂花酱融化，加入适量的水和调料，然后将炒好的粉条放进去搅拌均匀即可出锅。这样做出来的粉条香甜可口，外酥里嫩。

接下来要给大家介绍的是凉粉，凉粉。很多人可以把它和大白菜拌在一起，但边肖想推荐菠菜拌粉丝，味道非常好。首先把菠菜清洗干净，而且一定要把菠菜的底部切掉，然后用热水烫一下，再用盐水泡一下，因为菠菜的底部会有很多异味。如果直接炒，会导致菠菜污染整盘菜，很多人会吃。主要原因是菠菜没洗干净。首先，菠菜要处理好，放在一边备用。一定要先把菠菜在水里焯一下，然后放在盛有冷水的盘子里。然后把粉丝泡在水里，捞出变软的粉丝，切成片。与菠菜混合后，开始准备酱汁。

酱料主要由芝麻酱、葱、姜、蒜和大量的醋组成。在做这道菜之前，建议各位朋友把大蒜切成块用醋搅拌一下，然后放在冰箱里放半天左右，让醋和大蒜的味道融为一体，粉丝搅拌的时候味道超级好，有开胃的作用。如果你急着吃饭。不用放冰箱，倒进去就行了，但是味道会差一些，就做了一盘凉拌粉条。不是很简单吗？