如何煮小米饭

小米是谷类作物。小米含有较多的维生素和氨基酸。小米粥一般是早餐必备，有些人会和油条、馒头、小笼包等主食一起吃。小米水饭，我觉得也是不错的早餐产品。对于上班族来说，自己做早餐是很费时间的，那就来看看小米水饭好吃又简单的方法吧。我相信不会花你太多时间。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高。一般谷物中没有胡萝卜素，小米也是。特别是其维生素B1含量居所有谷物之首，且富含铁和磷，是补血健脑的原因。此外，小米含有大量碳水化合物，对缓解精神压力、紧张和疲劳有很大作用。

第一种是用大锅煮饭，用开水把米饭放进锅里，然后站在锅桌边，走不远。看小米裂的时候，就用带滤网的盆钓，盆里提前放点凉水，钓的时候带点米汤。这种饭是热的，因为毕竟不是盛夏，吃凉了不舒服。这是最好的吃法，但是煮一大锅很麻烦。做这样的饭是一种负担，也没有乐趣。

第二种方式:用电饭锅把水烧开，然后把米饭放在锅里。做法和大锅一样，只是米饭不要煮太多，因为锅煮开后，米饭总会煮起来。如果是开盖煮，时间长，浪费精力不值得。适合馒头等干饭，做一点米汤。

第三种方法是用电饭锅炖米饭，然后把米饭放在另一个盆里，扔进冷水里。

你知道，边肖介绍了三种用小米做米饭的方法。对于上班族来说是不是简单很多？再也不用去一些地摊买早餐了，既不干净又没营养。其实如果我们嫌麻烦，可以前一天晚上做好，第二天早上再用微波炉热一下。