普洱茶来自哪里?
现在给大家介绍一下普洱茶:一、普洱茶的历史和加工工艺:普洱茶产于云南西双版纳,自古以来就分布在普洱,故名。普洱茶是由绿茶或红茶经蒸制而成的各类云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧压茶。普洱茶的优良品质不仅表现在香气、口感等饮用价值上,更在于其宝贵的药用功效。因此,海外华侨和港澳同胞往往把普洱茶视为一种奇妙的养生之品。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已有2000年。民间有“武侯是三国时期丞相诸葛亮的遗风”的说法,所以普洱茶的种植和利用至少有1700年的历史。千百年来,普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐。& lt& lt梵天鲁聪鲁> & gt(柴萼,日期为公元1925)俗话说“普洱茶温香,包治百病。蒸熟后用竹签包裹,价格与黄金相当。“普洱茶作为一种传统饮料,不仅能解渴、生津、提神,还具有特殊的药用功效。普洱茶有自己独特的加工程序,一般要经过杀青、揉捻、烘干、堆码等几道工序。新鲜采摘的茶叶经杀青、揉捻、干燥后成为普洱毛青。此时的毛青魅力强大,犀利,不可理喻。制作生茶后,由于后续工序的不同,分为“熟茶”和“生茶”。一堆闷翻熟后,就成了“熟茶”。经过长时间的储存,当它的味道稳定和干净时,就可以出售了。存放时间一般需要3-5年。“生茶”是指生茶完全热爱自然转化,不经过枯燥的过程,成为成熟的茶。自然成熟的过程相当缓慢,至少需要5-8年。生茶完全熟透后,其香味依然鲜活生动,时间越长,其香味和生命力就会越显露出来,越稳定,从而形成了普洱茶“做新茶,卖老茶”的传统。随着时代的发展,生产条件的变化,与过去相比,普洱茶的生产工艺发生了变化,产品有所不同,但其风格和品质是符合的。历史上,普洱茶是指以“六大茶山”为主的西双版纳产大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶制成的各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、杞子饼茶、藏式紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。在长期的生产和销售过程中,普洱茶的品种不断更新,形成了自己独特的产品系列。二、购买普洱茶区分新老普洱茶。新普洱茶是指新做的普洱茶,外形青翠,毛色白,滋味浓;老普洱茶是指陈方的普洱茶。经过长时间的后发酵,茶叶的外观呈紫红色,白毛也变成黄褐色。茶香普洱茶有一种越陈越香的独特品质,但陈酿和霉味有很大区别。通常保存不好的普洱茶会产生霉味,有些商家会加入一些菊花等芳香的花来掩盖其气味。所以,如果看到普洱茶混有菊花,或者闻到非山茶花的香味,说明茶叶品质不纯正。辨别茶汤颜色,试做普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶的长期连续发酵,茶汤颜色较暗,但绝不是像漆一样黑。新的普洱茶汤颜色较浅。但这只能作为参考,因为即使是新普洱茶,有些茶汤的颜色也会很深,最好的办法就是尝试一下。品鉴是一种可爱的买茶方式,因为一杯茶的好坏,你完全可以从品鉴中知道,一杯好的普洱茶不会有霉味,更不用说一口苦水。新做的普洱茶有白毛,不陈化会有苦涩的味道。普洱茶温和无刺激,所以味道醇厚。三、普洱茶的功效:从此,普洱茶不仅解渴品茶,还有消食、减肥、除病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门、韩国、台湾省和南洋被称为美容茶、减肥茶、长寿茶和减肥茶的好饮料。1,普洱茶解毒油腻牛羊,包括通便。2.长期饮用云南普洱茶的人,40%以上的人体重减轻,脂肪代谢明显。3.云南普洱茶治疗高脂血症疗效高于阿托品,降胆固醇效果与阿托品相近,长期饮用无副作用。4.喝云南普洱茶对降低人体甘油三酯、胆固醇、血尿酸有不同的作用。5.普洱茶确实有助于降低血浆胆固醇、甘油三酯和脂肪酸,也能减少胆固醇脂肪肝的现象。6.普洱茶中的曲霉含有微量的脂肪酵素,对解脂有效。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇。7.普洱茶能杀死癌细胞,抗突变,防癌,减肥降脂。