颜教授代餐减肥有效吗？会反弹吗？

代餐，顾名思义，是指更换主食。代餐的主要成分全谷物富含可溶性膳食纤维，遇水膨胀，从而增加我们的饱腹感，减少下次饮食摄入的热量。代餐本身热量低，一包代餐的热量还不到我们平时摄入热量的一半。总之，代餐就是通过控制热量来减肥。