干百合赤发大全
百合微寒,味甘,润肺止咳,清热。解毒、调节精神、健胃、利尿、促进消化、镇静、促进血液循环等。主要用于治疗咳嗽、咯血、心烦、心悸等症,对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。药理研究表明,百合干具有升高白细胞的作用,因此对多种癌症有较好的疗效。不适合外感风寒的人。
此外,百合干营养价值高,是粥、汤的药用食材。只有最好的食材才好吃又有营养。一般人们选择直接在网上购买百合干。比如“伊坎德”的品牌百合干就很不错。他们的百合自然好,鳞片大,颜色自然,黄白相间,有褐斑,无味。平民价格,高品质。百合干吃起来最有营养:
1.百合银耳红薯粥
配料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.银耳百合提前一晚洗净浸泡;
2.早上起床,用电饭煲熬粥1小时;
3.煮沸前5分钟将枸杞放入锅中;
操作注意事项:
1.银耳和百合比较难煮,最好提前泡3-4个小时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.百合可以长期食用。天天吃的话可以少吃,百合10g。如果坚持食用,会有一定的保健作用。然而事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
两个。莲子粥
食材:大米、糯米、小米、莲子、百合。
辅料:枸杞
操作步骤:
1.大米、小米、莲子、百合洗净;
2.将洗净的食材放入电压力锅,加入适量的水;
3.插上电源,按下粥功能键40-50分钟;
4.等熟了煮开了,可以放入洗净的枸杞;
操作注意事项:
1.这个菜谱里的莲子是三颗莲子,因为机器磨掉了皮,所以不需要提前泡。煮熟后,它们又软又好吃。如果有褶皱的莲子,需要提前泡一下。
2、根据个人口味,可以适当加一些冰糖,也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期食用。如果天天吃,可以少吃,每天2、3粒莲子,10克百合。如果你坚持吃它们,会有一定的养生效果,但是事与愿违,不能多吃。建议间隔服用,比如2-3个月后停用一个月。
2.虽然一般人群可以在莲子粥、百合粥中服用,但不适合微寒、感冒咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群。
3.冰糖银耳百合炖雪梨
配料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.将银耳撕成小块,用温水浸泡半小时;百合洗净,浸泡半小时;雪梨去核,切成小块待用;
2.将三味原料放入锅内冷水中,加入几块冰糖,大火烧开后小火炖30分钟;
3.当锅稍微有点粘的时候,可以把枸杞放进去,5分钟后取出。
4.可以根据个人口味调整冰糖的量,也可以选择加入莲子和红枣。来调节口味。
操作注意事项:
1.银耳和百合比较难煮,最好提前泡3-4个小时,这样煮出来的汤比较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易腐烂,影响汤的颜色。
食用注意事项:
1.雪梨银耳汤虽然好,但是一定要反过来,不能吃太多,因为两者都是凉的。胃寒的人吃太多【A1】会导致肠胃不适。
2.因为雪梨银耳汤含糖量比较高,建议糖尿病患者和孕妇不要过量饮用,不利于控制血糖含量。
3.雪梨含酸性物质较多,有利尿作用,所以胃酸过多或夜尿多的人尽量少吃。
4.煮熟的银耳不宜长时间存放,以防变质中毒。最好是当天喝。