茅台最开始有药酒，为什么现在没有了？

近日，网上一场关于药酒的讨论掀起轩然大波，引人关注。在消费升级和大众健康消费需求旺盛的前提下，一些更深层次的思考也浮出水面。

如何让保健酒这个历史悠久的品类健康发展，真正让有需求的消费者受益？生产保健酒，厂家应该保持什么样的责任和态度？

中国80岁白酒大师季克良首次谈到保健酒，呼吁行业正本清源，营造积极健康的发展环境。

事实上，保健酒在中国有着深厚的群众基础和文化传统，从皇宫里的皇家饮酒到农村的宴席。如果你拿出一坛来酿造天麻、人参、鹿茸等名贵中药材，你的“情怀”和“人格”会立刻上升一个层次。说到“爱”，是因为大多数知心朋友都会分享，见证一段珍贵的友谊；说到“格”，是因为这么好的酒，自然就显示出了它的价值，不是一般的酒能比的。

说到民间保健酒，用眼花缭乱来形容一点都不为过。家里传下来的秘方很多，我也见过很多。有些很神秘，有些给人留下了很好的印象，当然也有些是骗人的。

在这背后，有一系列值得探讨的问题:中国保健酒流传了几百年，是否只是一种文化传承？如果它不具备真正的保健功能，普通人又何必乐此不疲？还有，消费者如何具备辨别真假保健酒的认知能力？

大家都知道真正的保健酒是个好东西，但是在观察市场的时候发现，无论是从体量还是行业成熟度来说，保健酒都比不上白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒。整个市场的消费氛围也不好，有点低端，没有特别抢眼的产品，也就一两个品牌。尤其是保健品，市场混乱，价格昂贵，很多老年人上当受骗。各种乱象不仅考验大家的钱包，也考验大家的心理承受能力。要想保健酒行业走得好，就必须要追根溯源。