过年橘子能吃吗？节后的橘子怎么处理？看中医如何变废为宝制作养生药膳

为了增加春节期间的节日气氛，市民们喜欢购买各种鲜花和橙子来装饰他们的房子。如何处理这些“残花败柳”，成了很多市民头疼的事情。

中医教道，橘子变身健康药膳！

原料:柑橘(四季橙)约2斤，原盐约5斤。

准备

1，将柑橘洗净擦干水分；放在大盘子里，放入炒锅大火蒸5分钟，取出水静置至完全冷却；

2、将玻璃瓶擦干，先放下一层粗盐，在瓶底盖上约1/3cm厚，再放一层柑橘；再加入一层同样厚度的粗盐，直到柑橘完全被覆盖，重复以上步骤，直到整瓶满，表层是盐。

稍微摇一摇。

3.密封瓶盖，贴上日期标签。在阴凉的地方存放半年以上，直到盐完全变成水。时间越长，效果越好。

4、盐放久了会换水，比如水盖不过橘子冒顶，就是加盐，任何时候橘子都不能接触盐水，否则容易发霉。

5.饮用时，取适量盐渍柑橘放入杯中，略捣碎，用温开水冲服。

可以加蜂蜜喝。

盐渍柑橘的功效

祛痰止咳:龙梨叶、枇杷叶五元，盐橘三个，三碗水煎成一碗。

喉咙痛:在柑橘中加入一汤匙蜂蜜，挖出来，用水吞下。

静音:将三个咸橘子捣碎，加入温水。先喝蜂蜜再喝橘子水。

腌制的咸橘子可以用温水和蜂蜜一起喝，也可以加入七喜或雪碧等软饮料中给孩子喝。

禁忌吃柑橘

1.吃柑橘前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到柑橘中的果酸会凝固，不容易被胃消化吸收，会导致腹胀、伤心。

2、饭前或空腹不宜多吃柑橘，因为柑橘中的有机酸会刺激胃黏膜，胃部会感到不适。

喉咙痛、痒、咳嗽时，不宜在柑橘水中加糖。糖吃多了容易生痰。

不要用一年生花瓣做花茶

菊花的品种虽然很多，但并不是所有的菊花都可以食用，甚至有的菊花有毒，食用后会对身体造成伤害。

还不如买菊花欣赏。同样，观赏性的一年生花卉，比如玫瑰花，随便吃也是不科学的，很可能造成不必要的伤害。

如果自己在家自制花茶，一定要先咨询相关人士，了解所用花卉的性质。

另外，吃之前花瓣要用盐水洗干净。