健脾养胃吃什么？养肝去火吃什么？
操作:金银花10g，菊花10g，茉莉花3g，加开水泡茶。
用途:清热解毒，治头痛，口渴，咽喉肿痛。
金银花蒸馏液
操作:将金银花的花和叶加水，用武火蒸30分钟，滤去汤汁，加入冰糖后饮用。
用途:清热解暑。
小贴士:应避免食用金银花。
●属于十二经脉中的肺胃经，对于肺胃不适非常有效。
●禁忌:寒性体质、胃肠道不好的人应避免服用。
菊花
(1)菊花茶:用菊花制成的茶，气味清香，能消暑、生津、祛风、润喉、养眼、解酒。
(2)用白菊花泡茶，能起到平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的作用，白菊花味甘，能增强茶汤的香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花茶是人们喜爱的清凉饮料之一。菊花有黄色和白色两种，在国内外都很有名。用于泡水或饮茶时，不仅香气浓郁，还具有疏风清热、养肝明目、降血压、通脉的作用。
薄荷:用薄荷泡茶，可以用薄荷中的薄荷脑和薄荷酮祛风清热，茶有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参切片泡茶，可以利用西洋参甘凉的特性来调节茶的口感，西洋参有很好的补阴虚的功效。这种西洋参茶往往具有益肺养胃、滋阴生津、清虚火、退烧的良好功效。
用橘皮泡茶可以利用理气、化痰、止咳的功能。用绿茶泡橘皮，可以热解痰，抗菌消炎，所以对咳嗽痰多的人有好处。
薏仁茶
水肿的原因有很多。如果是单纯水潴留引起的水肿，建议喝薏仁茶。
材料:炒薏苡仁10g，鲜荷叶5g，山楂5g。
做法:热水开了，就可以喝了。
功效:清热利湿，治水肿。
荷叶茶
抑郁症和精神压力可能会增加肠道的敏感性，引起便秘。推荐荷叶茶。
材料:荷叶3克，炒决明子6克，玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清热解暑，利湿利水，控水消肿，生发。
决明子茶
蠕动慢的人(尤其是节食减肥期间的肥胖节食者)体内容易堆积，造成便秘。推荐决明子茶。
材料:决明子茶。
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目，利尿通便。
冬天用去火、食疗、清火的方子会有帮助。
冬天，很多人容易上火。以下食疗方法可以借鉴。
咽干声哑:1，喝淡盐水；2、喝橘皮糖茶。
咽喉肿痛:1，嫩丝瓜捣碎榨汁，勤一起洗；2、醋和等量的水漱口可以缓解疼痛；3、用一勺酱油漱口，大约1分钟左右，连续3-4次。
嘴上长水泡:1，切几片生姜仔细咀嚼，可以慢慢消除水泡；2、生嚼1-2瓣蒜或蒜叶，水泡可逐渐消失。
咳痰:1、桑白皮10g、甘草、竹叶各5g，洗净入锅，加适量水煎服，晨起可治痰；2、姜1块切碎，鸡蛋1块，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和鸡蛋放在油里煎，趁热吃，一天两次。
三种清火汤
丝瓜豆腐鱼头汤
汤:丝瓜一斤，鲜鱼一条，豆腐适量，姜适量，盐适量。
制法:将丝瓜洗净，修边切段；鱼头洗净切段；豆腐用清水略洗；将鱼头和姜放入锅中，加入适量开水，小火炖20分钟，加入豆腐和丝瓜，小火炖15-20分钟，加入调料。
功效:清热泻火，滋阴生津，洁肤祛斑，疏通经络，化痰平喘，止咳。
冬瓜桂鱼汤
汤:冬瓜一斤、桂鱼半斤、料酒适量、精盐、葱、姜片、生油、鸡粉。
方法:将鳜鱼腔清洗干净，去鳞去腮；冬瓜去皮、去瓤、切块；将鱼放入热油锅中炸熟，加入料酒、姜和水，煮至鱼熟烂。加入盐、洋葱和鸡粉。
功效:清热解毒，利尿消肿，平肝，祛风除热。可以减肥，滋润皮肤。
芥末牛肉汤
汤:芥末一斤，牛肉半斤，姜几块，油盐适量。
制法:生姜去皮，捣碎；将牛肉洗净并切片；芥菜洗净，切段。将食材放入烧开的锅中，用大火煮一会儿，用油和盐调味，趁热食用。
功效:芥末味辛温，散寒解表，益气化痰；牛肉味甘、性平，补脾胃，益气血，强筋骨；生姜味辛，性温，表而散寒。该汤具有健脾益气、化痰止咳、解表散寒的作用，用于感冒、头痛、全身骨痛、咳痰白。
秋季饮食要注意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋阴润燥、生津润肺的食物和秋果。这里有一种可以去火，润肺，排毒养颜的美味。
配料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、绿豆、枸杞。
练习:
1.银耳、木耳用开水焯一下，摘下洗净，取火龙果果肉，去壳备用，火龙果肉、雪梨切成均匀的片。
2.将切好的火龙果和雪梨放入银耳、木耳和冰糖，小火炖一小时。同时将四季豆煮熟备用。
3.将炖汤放入火龙果壳中，撒上绿豆和枸杞。
排毒功效:清热化痰润肺，能帮助吸烟者和饮酒者排出毒素。
夏天，人们容易出现眼睛发红、喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛、舌头糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可以通过饮食来调节，“食疗”有独特的功效。
第一，喝莲子汤去心火
症状:有虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。
食疗:莲子30克(不去莲子心)，栀子15克(用纱布包好)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
第二，吃猪肝可以去火。
症状:干咳无痰或痰少而粘，潮热盗汗，手足发热，失眠，舌红。
食疗:猪肝1，菊花30g(包纱布)，* * *煮至肝熟，吃肝喝汤。
第三，喝绿豆粥缓解胃火
症状:有虚实两种。虚火表现为轻咳、食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹部不适，口干口苦，大便干结。
食疗:石膏粉30克，粳米、绿豆适量，先将石膏加水煎煮，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥。
第四，喝梨水上火。
表现:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、双肋疼痛。
食疗:10g贝母捣碎成粉，梨2个去皮切块，加冰糖适量，清水炖。
五、吃猪腰去肾火
表现:头晕耳鸣耳聋，腰酸乏力，潮热盗汗，五心烦躁。
食疗:猪肾2个，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂锅中煮至熟透，然后食用，喝汤。
一种去除木瓜猪骨炖花生的食品
材料:木瓜1个(约750克)，花生仁100克，猪骨250克，红枣4枚，姜4片，盐适量。
制作:将红枣洗净，去核，加入两碗水，放入花生、猪骨、姜、盐，小火炖一小时，然后放入去心的木瓜中，蒸一小时。
功效:木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G、蛋白酶、脂肪酶。这道菜有清热解暑、助消化、健脾胃的功效。
中医认为“百病生于气”。气滞可引起火、痰、高血压等疾病。本文介绍了一些可以用来治疗疾病的食物。
萝卜:补气养胃。对气滞内热者有清热化痰的功效。绿萝疗效最好，其次是红皮白心(胡萝卜无效)，最好生吃。如果胃不舒服，可以做萝卜汤。
玫瑰:泡茶的时候，放几瓣玫瑰有抚平空气的作用。不习惯喝茶的人，可以单独泡玫瑰花，或者在房间里的花瓶里放上香气四溢的玫瑰花，在花香中呼吸，使精神平静。
莲藕:莲藕能通气、健脾胃、养心安神，也是补气佳品。用水煮莲藕或煮粥效果最好。
茴香:茴香果实入药，嫩叶食用。种子和叶子都有理气作用。用树叶煮馅或炒菜，可以健胃止痛，对胸闷胀痛有很好的效果。
山楂:山楂善解气止痛，消食化积，适用于气包食引起的胸闷、腹胀、疼痛。对生气引起的心动过速、心律失常也有一定疗效。生吃，熟吃，泡水吃，各种吃法都有效。
灭火策略:
1.使用具有去火功效的牙膏。这类牙膏一般含有金银花、连翘、大青叶、板蓝根等。它们具有清热解毒的功能。
2.莲子冰粥:莲子富含钙和钾，对牙齿有好处。莲子心有很好的清心功效，可以治疗口舌生疮。冰镇莲子粥更适合夏天，味道也不错。原料中还可以加入百合和大枣。
灭火妙招:麦冬茶
麦冬味甘，微苦，有滋阴润肺、止咳化痰、清心除烦的功效。取适量麦冬用水冲泡，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善出汗过多引起的体内阴道液不足的问题。
灭火妙招:绿豆汤
有些人不宜多喝绿豆汤解暑——暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑产品。中医认为，绿豆具有解暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，可预防中暑和治疗食物中毒。
绿豆味甘寒，有清热解暑、消肿退烧的功效。是夏季去火的佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质和其他营养物质。经常饮酒可以调节内分泌，降低胆固醇和血压。
健康diy
水晶三色丸
功效:清热解暑，增强免疫力。
材料:银耳10g，红薯20g，山药20g，红枣20g。
调料:冰糖2大勺，65438+姜汁0大勺。
练习:
1.红薯和山药洗净，去皮，蒸熟。
2.锅中烧开水，放入红枣。过一会儿加入红薯、山药、银耳，再根据口味加入冰糖、姜汁。
营养小贴士:红薯和山药含有丰富的维生素A和维生素C，少量的蛋白质和脂肪可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品，能滋阴润肺，益胃生津，对消暑很有帮助。
去火，首先要分清春燥的种类。
治疗春燥最安全的方法就是选择药膳进行食疗。但春燥可分为温燥和凉燥，要根据症状来放。
凉爽干燥型
寒燥多发生在早春，是燥与风寒邪气侵袭人体相结合的结果。患者症状包括干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、咽部发痒、恶寒发热、头痛无汗。可以用芝麻红糖粥进行食疗。取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，磨成细粉。粳米煮粥，粥煮至粘稠时，加入芝麻红糖，煮一会儿。此粥味道鲜美，适用于肝肾不足，头晕目眩，肺燥咳嗽。
暖干型
表现为干咳、口干、痰少、粘连成丝，不易咳出，甚至因咳嗽而胸痛，痰中带血，伴有鼻塞、头痛、畏寒、体热。是燥热与风热邪的结合，食疗宜用栗子冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一起放入锅中，加适量水煮粥，待粥煮至粘稠时，加入冰糖调味即可食用。本方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于食欲不振、脾胃虚弱、腰膝酸软、四肢无力、多梦失眠、夜尿多等症。
看完下面五轮抗燥，你就知道解决的办法就在眼前，这么多好东西可以帮你战胜干燥，只要你去做，去说。为了diy而做，为了吃而动嘴自然。
首轮焦点pk
玩家:水果和蔬菜
嘴唇干燥vs黄瓜猕猴桃果汁
对战争的书面挑战
冬天来了，空气仿佛被烘干机烘干了，嘴唇这么薄的地方也难逃干燥的侵袭，于是每天舔嘴唇成了很多人的“必修课”。其实口干不是上火引起的，而是因为你没有“吃”好，或者你太偏食了。把平时的饮食搭配好，多吃水果蔬菜就行了。如果你的嘴唇干燥得厉害，还有一个更厉害的招数，就是服用维生素，用维生素C和b2对付嘴唇干裂很有效！
终极魔术
黄瓜猕猴桃果汁
黄瓜200克，猕猴桃30克，凉开水200毫升，蜂蜜两茶匙。黄瓜洗净去籽留皮切成小块，猕猴桃去皮切块；放入榨汁机中，加入冷水搅拌，倒出加入蜂蜜，饭前一小时饮用。
提醒:千万不要用舌头舔干燥的嘴唇，这样只会更干燥。
北方的冬天一向干燥，北京近几天降水很少的天气也一直让空气的湿度保持在50%以下...赶走干燥的三大“法宝”
第二轮pk的焦点
参与者:含锰的食物。
皮肤干痒vs红薯炒瓜
对战争的书面挑战
左挠右挠，上下摩擦...为什么这么痒？挠完之后皮肤上有几处白斑，脱皮。唉，燥带来的灾难真的不小啊！事实上，皮肤干燥发痒的人体内缺少一样东西，那就是锰，锰可以让人吸收更多的蛋白质，减少有毒物质对皮肤的伤害。有了锰，就不怕皮肤干痒了！富含锰的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等。
终极魔术
红薯炒南瓜
红薯300g，南瓜100g，香菜叶，葱段，蒜末。红薯、南瓜切块；油四成热时放入蒜末、葱段，炒红薯块，南瓜五成熟时放入，加入适量水、盐、鸡精，沥干汤汁。
提醒:皮肤痒不要挠，挠了容易感染。
冬天的皮肤其实是需要特别护理的，但是在一个寒冷的夜晚，有了温暖的手，哪里还愿意去处理冷水和乳液...冬天洗热水澡消除干燥？
第三轮pk的焦点
玩家:坚果、鱼、粗粮
干发vs红枣核桃汤
对战争的书面挑战
Mm都知道吃核桃可以保养头发，但不是每个人都知道核桃为什么对保养头发有好处。事实上，因为核桃中含有硒，硒可以深入头发并使其变得强壮，而维生素B可以使其坚韧。想要得到这两个护发法宝，就要从坚果、鱼类、粗粮中寻找。
终极魔术
红枣核桃汤
蜜枣250g，核桃仁100g，糖适量。蜜枣去核，洗净，沥干水分；将核桃仁和白糖放入锅中用小火煮；等汤浓了，核桃软了，关火吃。此甜汤滋补肝肾，润肺生津，养血润发。
提醒:尽量不要用吹风机吹头发，以免越吹越干。
网友小燕:鼻腔总是很干，有轻度鼻塞，鼻粘膜发红。想食疗应该吃什么？
主持人lidoctor:清洗鼻腔后，试试滴复方薄荷油。
第四轮pk的焦点
战场:清火的食物。
口腔溃疡vs蜂蜜梨膏
对战争的书面挑战
我的声音有点沙哑，舌头上有个小疮。这时候我该怎么办？我用我的清拇指火想知道。新鲜的绿叶蔬菜，黄瓜、橘子、绿茶、梨都有很好的清火效果，胡萝卜更好，还能补充维生素。看电视的时候可以吃点橘子安慰自己，平时多喝点绿茶...想想看，这是多么的“滋养”啊！
终极魔术
蜂蜜梨膏
取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，文火煮至糊状。每天一勺，可以清热生津，润喉。
提醒:“上火”期间，不要吃辣、喝酒、抽烟、熬夜。你要注意保持口腔卫生，勤漱口，多喝水。
冬天保护脖子不干燥
第五轮pk的焦点
玩家:冷饮
鼻出血vs水果西米
对战争的书面挑战
又到了流鼻血的旺季。喝一杯冷饮。这对你有好处。你一定会说:“冬天喝冷饮，而不是里外一杯冷饮！”“呵呵，其实不是。冬天虽然干燥寒冷，但是非常容易上火。吃一点冷饮不仅能灭火，还能让你感受到和夏天不一样的感觉。当然，冷饮虽然可以带走体内的一些热量，但是治标不治本，所以不妨吃一些生冷的食物，比如萝卜、莲子、皮蛋等。
终极魔术
水果西米
西米用清水洗净，然后倒入开水中(边煮边搅拌，防止西米粘锅)；将西米煮至半透明，将西米与热水分开；再烧一锅开水，将半透明的西米倒入开水中，直至完全透明，将开水全部倒掉；煮一小罐牛奶(可用椰奶代替)，加少许糖；将西米倒入牛奶中煮至沸腾；将煮好的西米露冷却，加入水果丁，制成香甜可口的西米露。
提醒:冬天不要吃冷饮，不然会伤胃。