吃什么可以清肺润喉！

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃2粒，儿童可以吃1粒。如果脾胃虚寒，建议还是煮着吃比较好。

吃法:做清肺梨；将雪梨内部挖空，放入川贝母、冰糖等。入锅煮或蒸，稍凉后加入蜂蜜。

白木耳

味甘、淡、平、无毒，既有健脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的功效。能增强人体免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。此外，银耳富含天然植物胶，是很好的保湿食品。

一般吃银耳主要是为了煲汤，以免买到硫磺熏制的银耳。当你买回来试一试，如果觉得刺激，证明这种银耳是硫磺熏制出来的假货。不要买。

吃法:可以做银耳粥。首先，将银耳浸泡，去根，切碎。米粥煮开后，加入，煮20分钟左右。最好是半融化的粘稠状态。也可以和雪梨一起炖成银耳雪梨汤。

莉莉

百合为多年生草本球根植物，味甘淡，性平，具有润肺、养肺、止咳、养血、安神的作用。除淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体虚的人非常有益。

怎么吃；可以做成百合银耳粥，注意选择鲜百合而不是干的，这样清肺的效果最好。百合30克，银耳20克，粳米50克，煮熟后即可食用。

豆浆

浸泡大豆，磨碎，过滤，煮沸。营养非常丰富，不同种类的豆子做成的豆浆也有相应的独特好处。它富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸和铁、钙等矿物质。其中所含的蛋氨酸除了易于吸收外，还能防止支气管炎的平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺部负担。

食用方法:饮用前一定要在100℃煮沸，以防中毒。不要空腹喝，不要放在保温瓶里，不要一次喝太多，不要和药一起服用。

小红萝卜

萝卜是根菜，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、萝卜苷等。可以生吃，也可以煮熟吃。白萝卜中的芥子油、淀粉酶、粗纤维有促进消化、增进食欲、止咳化痰的作用。

吃法:可以用牛奶做萝卜汤。葱、姜加水后，将微炒的萝卜块和牛奶放入同一个炖盅中，烂后放盐，是滋补清肺。