突尼斯软籽石榴的功效、作用及禁忌
软籽石榴的功效与作用:
一颗软籽石榴约八两。剥下来看看。果实呈勃艮第色，又大又多汁。吃起来特别甜，籽又特别软，根本不用吐渣子，还能嚼起来一起咽下去，不会卡喉咙。
这种石榴也被称为“突尼斯”软籽石榴。目前市场上的石榴大多是印盒石榴，其最大的特点就是甜而无渣。石榴籽含有大量的维生素C、多酚等强抗氧化剂。中医建议，石榴即使吃了也要咽下去，以免营养流失。但总的来说，石榴籽比较硬，难以下咽。相比之下，籽软的石榴容易下咽。对于喜欢喝果汁的人来说，软籽石榴非常适合，不仅出汁率高，而且籽软不伤榨汁机。
软籽石榴的禁忌:
1，胃炎患者，痢疾刚开始最好不要吃石榴。
2、龋齿患者:饭后及时漱口。
3.感冒、便秘患者要谨慎食用。
4.小孩子最好少吃石榴。
5、糖尿病患者:石榴是一种升糖指数中等的水果，血糖控制不理想就少吃，血糖稳定就在两餐之间吃，但要少吃。
6.口腔和肠胃功能不好的老年朋友可以将石榴果实碾碎后饮用，这样可以一起喝出石榴籽的营养。
软籽石榴的特性:
果实大，大果1100克以上。软籽大而甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。
水果的经济性状。果实近球形，稍有棱纹，大而整齐，平均单果重406g，最大果重717g g，成熟后外围向阳区果实全红色，有粗红色断续条纹。果皮光洁，薄，平均厚度0.3cm，可食率665438±0.9%，种子红色，百粒重56.2g，肉汁率965438±0.4%，含糖量65438±0.5%，味甜，品质优，早熟。皮薄，果面鲜红。接近成熟时，果实表面逐渐由青黄色变为红色。完全成熟时，果树周围和向阳处的果面都是红色，阴处的果面占1/2。种子像红色的玛瑙，非常喜人，所以又叫水晶石榴。
另一大特点是仁软可食，结束了吃石榴吐籽的历史。软籽石榴在突尼斯的成功引种，填补了8月水果市场没有石榴果实的空缺。
软籽石榴的籽可以吃吗？
软籽石榴的种子可以食用。
软籽不吐籽石榴河南省平顶山市鲁山县东洲乡石下沟村是著名的石榴生产基地。软籽石榴树苗今年电商渠道出现了一种新的石榴，叫双喜软籽石榴，卖得很好。不用把核吐出来，可以像嚼西瓜一样嚼，特别适合老人小孩。
软籽石榴也有一些缺点，比如果色不好，果实成熟时颜色不均匀，向阳面和外围颜色偏红，阴面和内腔颜色不好，甚至无色。然而，人们更喜欢红色。如何将大红袍、太山红等石榴固有的红色果皮转移到突尼斯软籽石榴的果皮上，成为中国农科院果树专家从1995年开始认真研究的课题。
软籽石榴是石榴的一种。顾名思义，石榴籽是软的。软籽石榴，又名突尼斯石榴，是从突尼斯引进的。软籽石榴很适合懒人吃，因为直接省去了吐籽的环节，石榴籽也很有营养，一举两得！