猪肝番茄浓汤——适合孕妈妈喝的汤

孕妈妈注意孕期的各种健康问题，注意饮食和一些生活小细节，让宝宝和自己都保持健康的状态。适合孕妈妈吃的食物有很多。我们来看看这个猪肝番茄浓汤。

猪肝番茄汤

材料:大番茄2个，猪肝1小块。

练习:

1.西红柿洗净，去蒂，用开水浸泡两分钟，去皮，切成小块。

2、油锅，爆香葱和姜，捞出扔掉。

3.将猪肝在流水下冲洗干净，用清水浸泡半小时。然后取出切片，在水下冲洗至无血水，沥干，加入料酒、姜丝、葱丝和少许淀粉，拌匀，静置。

4.将番茄倒入锅中翻炒几下，放入半汤匙糖，反复翻炒沙子，倒入一碗水，烧开后加盖，小火炖20 ~ 30分钟左右，形成番茄汤。

5、打开锅盖放盐和鸡精调口味。开大火，把猪肝放进去，等半分钟左右，看到猪肝发白就关火撒葱花。

番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸、微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有养肝明目、养血的功效。两者合用，可明目、养肝养血，多用于贫血或水肿，以增强孕妈妈的免疫力。猪肝性温，味甘、苦，有养肝明目、养血的功效。番茄猪肝汤是一种很好的营养品。猪肝可以补钙补肝，还可以补血。适合孕妈妈食用，还能增强体质。你不妨试试。

猪肝番茄浓汤的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物，不仅可以补充丰富的营养，还是一种非常容易消化的食物类型。富含蛋白质，适合孕妈妈食用。你不妨试试。