健脾养胃促进新陈代谢，怎么喝粥养胃？

现在的人工作生活压力大，作息不规律。很多人脾胃虚弱，便秘。然而，这是一种慢性病。想要健康，必须三分治，七分养。在我们的日常饮食中，可以多喝一些能够健脾养胃的粥，会有很好的治疗效果。

1，小米山药粥。

小米味甘性温，富含维生素B1，能促进消化吸收。山药是一种药用价值很高的食物，在平民中也成了人参。两者结合是养胃的佳品。煮粥前，建议先将小米用温火炒熟，以除去其中所含的大部分凉性，再加入水和山药，慢慢煮至山药软糯，表面有浓稠的米油，然后关火。

2、糯米花生粥。

糯米含有蛋白质和维生素B，对脾胃虚寒有很好的养生作用。红皮花生富含不饱和脂肪酸，可以缓解胃酸和腹胀。煮粥时，提前将糯米浸泡2小时左右，然后加入适量的水，与花生同煮。当粥变得粘稠时，关火。因为糯米比较粘，所以一定要趁热吃，才能更好的消化吸收。

3、红薯糯米粥。

粳米就是我们经常吃的大米。用它煮出来的米汤富含烟酸，能在胃里形成一层保护膜，加速胃液分泌，促进消化吸收。红薯含有大量的膳食纤维，可以帮助消化，清理肠胃残渣。把米洗两遍后，和地瓜丁一起煮十分钟左右。但要注意红薯的适量，每人每天最多吃250克，否则吃多了会出现烧心。

脾胃的问题不是一天形成的，所以健脾养胃也是一个需要长期坚持的过程。日常饮食除了多喝粥，还要保持清淡、营养、易消化的好习惯，少食多餐，避免吃油腻、生冷的食物。