先吃水果再吃怎么样？
误区一
水果可以吃，但不能吃。
王陇德:中国人，尤其是男性，经常吃水果的比例很低。很多人觉得水果是零食，但是你可以吃，也可以不吃。事实上，水果中含有人体必需但自身不能合成的矿物质，具有较强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素，以及能明显降低血液胆固醇浓度的可溶性纤维果胶。
建议从“先吃水果”改为“先吃水果”。饭前放水果可以保证快速消化，有效帮助控制热量，补充膳食纤维、矿物质和微量元素。
误区二
高血脂不能吃蛋黄。
王陇德:胆固醇是维持正常新陈代谢的必要物质。胆固醇80%是内源性的，只有20%是来自食物的外源性的。
鸡蛋中含有大量的卵磷脂，是维持记忆和思维的物质。如果你不吃鸡蛋或蛋清或蛋黄，你会失去许多必要的营养物质。
每天吃一个鸡蛋是非常健康的生活方式。
误区三
植物油吃多了也没关系
王陇德:许多人认为植物油不同于动物油，而且胆固醇没有那么高。吃多了也没关系。
但我们不知道的是，植物油的热量很高。同样重量的植物油提供的热量是猪肉的两倍多，鳗鱼的四倍多。
植物油摄入过多也是很有害的，比如每天5克油不消耗，10年后多20公斤。
在中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中，油脂在顶层，每天不应超过25克(半秒)。
误区四
不胖不瘦，不用运动
王陇德:不胖不瘦并不一定意味着健康指标正常。有些不胖不瘦的人，胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标都不健康。
不运动，身体结构不健康，肌肉脂肪比例不对，也会影响身体健康。
神话5
每周一次剧烈运动。
王陇德:大量的剧烈运动并不能取代其他日子运动带来的健身效果。习惯坐着不动的人，突然进行大运动量的运动，发生急性心肌梗死的风险最大。
锻炼一定要循序渐进，经常进行。
神话6
锻炼要“闻鸡起舞”
王陇德:早上空气中氧气少，尤其是树林里，因为植物吸收氧气，晚上排出二氧化碳；冬天寒冷会刺激身体，诱发血管痉挛，增加急症。
另外，早晨血液粘度高，血压容易升高。早晨也是中风、梗塞等疾病的“魔鬼时间”。
下午4-5点是一天中最适合运动的时间，上班族可以在晚饭后半小时开始适当运动。
误解7
爬山是最好的运动。
王陇德:人的老腿会先变老。爬山时，他们承受着很重的负荷，因为一条腿在从弯曲到伸直的过程中，会折断一些关节或软化关节软骨。过度的承重活动会加速其退化和磨损。
中老年人尽量少爬山，少爬楼。
误解8
少吃点可以减肥。
王陇德:少吃只会影响免疫功能，体重会反弹。科学减肥不是节食不吃饭，而是讲究科学饮食，长期合理运动。
走捷径减肥得不偿失。
神话9
局部运动可以瘦腰。
王陇德:运动是改变全身新陈代谢的过程。运动首先消耗内脏脂肪，然后是皮下脂肪。皮下脂肪也是先消耗在血流多的地方，比如四肢和脸颊。
只有做全身运动才能消耗脂肪，而且一次一定要20分钟以上。短期运动不能减肥，局部运动也不能减脂。
误解10
大量出汗可以减肥。
王陇德:人体内的水主要存在于体液和肌肉细胞中，而不是脂肪细胞中。大量出汗后，你会感到口渴，导致大量饮水，然后迅速恢复原来的体重。
出汗的好处是可以带走一些代谢废物，但是不坚持适度运动，只大量出汗是不可能减肥的。