高速搅拌机中的杂粮粥有什么危害？

是的。五谷杂粮养生粥富含碳水化合物。如果吃多了又不及时消耗，就会转化为糖分。所以肥胖和糖尿病患者要少吃。

但由于高速搅拌机的工作速度较高，在制作过程中果汁的温度会上升，果汁中会有较多的气泡，对果汁的口感产生不利影响。所以对于多汁的水果，不建议用高速搅拌机打汁。

注意事项:高速搅拌机工作时噪音比较大，有这方面要求的消费者要慎重选择。同时，高速搅拌机的结构比较简单，容易拆卸和清洗，但是刀具比较锋利，要特别注意清洗。

简介:

一般来说，我们常吃的水果和蔬菜，大部分都可以通过咀嚼和消化被人体摄入，但它们的种子一般都很硬，难以咀嚼和吞咽，难以消化。种子富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物化学物质等。放弃很可惜。通过打破墙壁，我们可以很容易地获得营养。

虽然果皮不像种子那么硬，但有些果皮不容易咀嚼，比如葡萄皮、番茄皮等，不容易被人体消化吸收。破壁可以方便我们获取膳食纤维、植物化学物质等。

主要用途:在高速搅拌机中制作果汁时，果汁因不产生果渣而具有明显的颗粒感，而在高速搅拌机中，水果中的总膳食纤维保存完好，更适合制作老人和儿童的辅食。