冬季滋补滋润养生食谱介绍？
冬季滋补润泽养生食谱
黄豆煮排骨
材料:猪排500克，黄豆一把，大枣10，通草20克，姜片，盐。
练习:
1.先将猪排骨洗净，剁碎，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净，用纱布包好，做成药袋。
2.锅中加水，中火煮沸，放入排骨、黄豆、大枣、生姜、药袋。
3.文火煮2小时，取出药袋，加盐调味。
功效:此菜具有益气养血、通络的功效，适合气血虚弱的女性食用，还能增加女性面板的弹性。
鲫鱼红豆汤
材料:鲫鱼1条* *约450g***红豆100g。
食材:洋葱2段；老姜3片；料酒1汤匙* * 15ml * * *；盐1克
练习:
1.鲫鱼去内脏、鳃、鳞，洗净，用料酒腌制10分钟。鲫鱼红豆汤2。将红豆洗干净，放入烧开的锅中，加入适量冷水，大火烧开，再转小火煮至七成熟。
3.将洗净的鲫鱼放入烧开的锅中，放入葱姜切片，大火烧开，转小火继续煮30分钟，加盐调味。
黑豆羊肉汤
材料:黑豆1小把；核桃1小把；羊肉1斤；葱姜酒适量；胡椒粉适量
练习:
1.黑豆洗净，浸泡1小时以上，至发涨。核桃用清水洗净备用。羊肉焯水后洗净去沫。
2.将所有材料一起放入砂锅中，加入足够的水和葱姜酒，转小火煮2小时以上，直到羊肉软烂，最后加入一些胡椒粉和盐调味。
大豆冬瓜骨头汤
材料:块茎骨、黄豆、冬瓜、生姜、白醋、盐。
练习:
1.缸骨洗净，切块。黄豆头泡晚了。冬瓜切丁，姜切片备用。
2.锅内热水烧开后，将管骨放入去血水中，约2分钟后捞起，再用清水洗净。
3.将所有材料和姜片放入电压力锅，加入适量的水和一勺白醋。
4.盖上锅盖，扭汤钮，约半小时。
5.排气半小时后，打开盖子，加入适量的盐。盛在碗里吃。
6.如果喜欢喝浓郁的汤，打开盖子后可以继续加热。煮沸后，煮一会儿汤就会变得浓郁。
冬季滋补润泽食品
首先，梨
梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和维生素，具有降血压、滋阴清热的作用。经常吃一些梨大有裨益；可促进食欲，帮助消化，具有利尿、通便、解热的作用，用于高热时补充水分和营养。
梨有润燥、祛风、醒酒、解毒的功效。气候干燥时，人们常感到脸痒、口鼻干燥，有时干咳、痰少。每天吃一两个梨，可以缓解干燥，有益健康。
梨树都是宝，梨皮、叶、梨、根都可以入药，有润肺化痰、清热解毒的作用。梨是“百果之宗”，因其新鲜、多汁、适口，又被称为“天然矿泉水”。
第二，香蕉
从营养学的角度来说，香蕉是一种富含淀粉的有益水果，而从中医的角度来说，香蕉味甘，性寒，具有很高的药用价值。其主要作用是促进胃肠蠕动，有清热润肺、消渴烦渴、填精解酒等功效。
凡事总有合理的解释。香蕉性寒。按照“热者凉”的原则，最适合燥热的人。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。
偏方用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽比较管用；用香蕉煮酒当饮食。现代医学认为，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。
香蕉还可以治疗抑郁和情绪焦虑，因为它可以促进大脑分泌内啡肽。总之，燥热的人一天可以吃一根香蕉。
第三，银耳
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、活血、强心、强身、健脑、提神、养颜、嫩肤的功效。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。
能提高肝脏的解毒能力，保护肝功能。既能增强机体抗肿瘤免疫力，又能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
也是滋补药，特点是滋而不腻。具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑养阴清热、润燥生津的作用。对于阴虚火旺，不温不火，靠人参滋补的患者，是很好的滋补品。
银耳富含天然胶质，能滋阴。长期使用可以滋润皮肤，祛除脸上的黄褐斑、雀斑。银耳是一种减肥食品，含有膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。看过的人也会看: