听说茄子对健康有很大作用。这是真的吗?
中医认为,茄子味甘、寒,有清热解毒、祛火、活血化瘀、止痛消肿的功效。茄子叶能清热泻火,活血止血。茄蒂、茄花、茄根还有止痛消肿、清热解毒、散血止泻的作用。
从中医来说,茄子性凉,特别适合夏天服用,有利于清热去火,活血止血。具有降低胆固醇、清理血管垃圾、避免出血的作用,特别适合非常容易出现痱子、疔疮、痔疮出血的人群。
茄子的功效:1,延缓衰老
茄子含有维生素E,可以防止出血,延缓衰老。经常吃茄子并不能提高血液中胆汁固形物的水平,这对于减缓机体衰老具有充分的现实意义。
2.清热去火
可用于治疗痈、疮、口火、痔疮、便血、鼻出血等。茄子属于寒性食物。所以夏天服用有利于清热去火,特别适合非常容易长痱子、生疮的人。
茄子会散血,消肿,润肠。因此,对于患有寒湿的大便干燥、痔疮出血、新生儿黄疸的人,多吃茄子也是有帮助的。紫茄子可以用来和大米一起煮粥。
3.降低血脂
茄子具有极佳的降血脂、降血压功效,具体做法如下:用黑褐色的条制成,切成段或丝,拌入麻汁。晚餐时间服用,可以合理降低血压。
4.维护心脑血管疾病和抗坏血酸
茄子含有丰富多彩的维生素P,能提高组织细胞间的粘附力,改善毛细血管的延展性,降低血管的延展性和透水性,避免毛细血管开裂和出血,维持心脑血管的常规功能。此外,茄子还可以预防败血病,淡化疤痕。
5.预防直肠癌
茄碱茄子能抑制消化道恶性肿瘤的增殖,对预防直肠癌有一定的实际作用。
6、类风湿性关节炎
用水煎服茄根15g,每日1次,连用数日;将茄子根90克浸泡在500瓶酒里,3天后服用。每次喝15mL,每天两次,连续7 ~ 8天。
7.拉肚子:
取15g番茄根、3g石榴皮加水煎煮。
8、牙龈肿痛:
将霜打的茄子晒干,研成粉末,敷在患处1 ~ 2次。
9、哺乳期乳腺炎:
将茄子粉撒在凡士林纱布上外用。
10,湿疹:
用10茄子根,花椒3克,水煎,患处洗净。
注意:
茄子性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻消化不良者及孕妇不宜多食。