春天喝什么养生粥，有利于消化吸收，帮助春阳上升？

首先是芹菜粥。将芹菜逐根洗净，每次用芹菜150g，加水煮沸，取汁与粳米100g，同煮成粥，早晚食用。《本草纲目》记载芹菜粳米粥有？腹泻利尿？的功效。春季肝阳易动，常引起头痛、头晕、目赤。经常吃芹菜粥有利于降低血压，缓解烦躁情绪。春天也是孩子湿疹的季节。如果发现得早，还可以煮芹菜粥给孩子吃，以达到解决湿疹的目的。此外，芹菜粥也相当适合生长发育旺盛的孩子。

其次是菠菜粥。菠菜500克、粳米200克、花椒2克、盐适量煮成粥。菠菜粥有养血止血、敛阴润燥、清胃的作用。可食用。菠菜洗净后，用开水焯一下，加入粥中，去除部分草酸。

另一种是薄荷粥。取15g薄荷，将汤煎至凉。粳米60克，枸杞适量煮粥。粥煮好后，加入适量冰糖煮沸。早餐和晚餐供应热情。薄荷在中医中被用作发汗的退烧药。李明《本草纲目》中说:？薄荷，辛可散，凉能清利，专治凉风。所以头痛、头风、眼、喉、关节等疾病必不可少。毒品。？中老年人春天喝薄荷粥，可以提神醒脑，祛风散热，增进食欲，帮助消化。

粥大致可以分为南北两种。北方人吃杂粮粥或者豆粥不加盐，加不加糖由你决定。南方的粥基本都是咸粥，配料都是各种鱼和鸡蛋。北方的粥更健康。它既没有油也没有盐。即使维生素流失了，至少可以多补充一些膳食纤维和矿物质，比如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方粥是加盐甚至味精的。按照一碗300克的粥算，一碗粥有3克盐，不适合高血压患者。