鹅蛋营养丰富。你知道它们的功效和作用是禁忌吗？

鹅蛋，说白了就是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，非常大，含有充足的营养成分，如蛋白质、人体脂肪、矿物质、维生素等，但材质不光滑，草味重，农村风味不如鸡和鹅蛋。你对鹅蛋了解多少？你知道吃鹅蛋的禁忌吗？你知道怎么吃鹅蛋吗？

吃鹅蛋的禁忌虽然鹅蛋的营养成分很高，但是不合理的食用会对人体健康造成危害。我们来看看吃鹅蛋的禁忌！

1，适量吃鹅蛋，一次不要吃太多，会对胃肠道造成压力，引起不适。

2、鹅蛋不能和生鸡蛋一起吃，不然会疼。

3.鹅蛋中含有一种碱性物质，对内脏有害。所以一天吃鸡蛋不宜超过三个，以防损伤内脏。

4、低烧、心梗、气滞不适合吃鹅蛋。

吃鹅蛋的好处是1。鹅蛋是老人、儿童、气血两虚、缺铁性贫血人群的理想保健食品。一天吃鹅蛋自然不适合超过三个，否则容易损伤内脏。

2、吃鹅蛋的妈妈不仅对胎儿有益，还有利于宝宝大脑的生长发育。丰富多彩的蛋白质和大豆卵磷脂能促进婴儿的生长发育。

3、鹅蛋性温，能益气，在寒冷的季节可以多吃，以滋养人体，防御寒冷天气对人体的侵蚀。

4.对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是很好的食疗用具。其做法是:一个鹅蛋，碗中加入适量白糖搅拌，煮熟后早上服用，连服5天。

鹅蛋中的矿物质主要含在蛋黄中，铁、磷、钙的含量较多，也容易被人体吸收利用。鹅蛋还富含维生素。蛋黄富含维生素A、D、E、核黄素和硫胺素。每100克鹅蛋含196千卡，蛋白质11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克..

吃鹅蛋的好处很多，特别是对准妈妈来说，也是一种滋补健康的产品。但凡事不能太多，适量填鹅蛋好处显著；过量食用鹅蛋会导致消化不良，产生副作用。