下列关于细胞的说法是正确的:(a)硝化细菌、蓝藻等单细胞自养生物都具有利用CO2的能力；b)蛋白质。

a、硝化细菌、蓝藻等单细胞自养生物可以将二氧化碳和水合成有机物，它们都具有利用CO2的能力。a是正确的；

B，大部分酶是蛋白质，只要条件合适，在体内或体外都可以发挥作用，B错了；

c、原核生物中，没有真正的细胞核和核仁。但是只有一个细胞器，核糖体，C错误；

D、细胞衰老时，细胞核体积变大，细胞膜的通透性发生变化，降低了物质运输功能，D是错误的。

所以选择:a。