重庆有哪些地道的美食推荐？重庆哪里可以吃到正宗的美食？
1，火锅
在重庆，最著名的是火锅，这也是一种众所周知的国家特色食品，吸引了许多来中国的外国朋友。火锅有很多种，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围着红红的火锅，吃着，肉片，鸭肠，鳝鱼，豆芽，随心所欲，走在路上穿过店门都能闻到让人流口水的味道。
2.歌乐山辣子鸡
第一次吃歌乐山辣子鸡的时候很惊讶。那是一串红干辣椒。将胡椒粉和干鸡块混合，撒上芝麻。看起来很开胃。鸡肉外脆里嫩，芝麻香让我张嘴喝水。
3.万州烤鱼
典型的重庆特产。很多朋友都说只有在万州吃才是最正宗的。将碎鱼洗净，平放在铁夹里，在炉子上用木炭烧烤。烤的时候在鱼的两面刷上色拉油和香油，然后撒上孜然和胡椒粉。然后放在特制的铁板上，加入煮好的骨汤或鸡汤或用黄油、红油、糖、胡椒粉、胡椒粉、豆豉等调料翻炒，浇在鱼上。在鱼汤中放一些豆腐、芹菜、生菜等清爽的菜肴，可以去除鱼的腥味。
:这是新的。听说是养生五行结合。现在人们的收入提高了，吃饭不仅仅是‘饱’和‘好’，还应该注重吃饭对健康和保健的好处。米豆健康厨房致力于开发新的养生川菜，不仅味道鲜美，而且强调养生方法。店里的菜品大多是用天基器皿烹制填充，用美食器皿诠释‘药食同源’的理念。除了川菜，还有精致的上海菜和美味的淮扬菜，菜式多样。任何挑食的人都能在这家餐厅找到你喜欢的菜。节日期间，到店还可享受菜品八折优惠。听说南坪有一家，在上海购物中心四楼。
4.五斗米健康厨房
红汤是黑木耳、肉片、海白菜和平菇的大杂烩。主要指血旺(俗称血豆腐)。能吃的都一起煮，也是辣。重庆的特色之一，喜欢肉豆腐，好吃又便宜。
5、毛
重庆吃鸡最多的地方是沙坪坝磁器口，可以说是一条鸡街。将鸡杂与秘制食材混合，腌制入味，然后放入锅中加入秘制汤汁，再加入一些血旺、香菇、豆皮、竹笋、大白菜、冬瓜、土豆，就大功告成了。
6.黔江鸡杂
春鸡是起源于重庆南山，近年来在重庆和四川流行的新菜系之一。麻辣鲜香，回味无穷。通常一只鸡吃三次。春鸡，鸡血，炒鸡杂。边肖知道凉峰峡有个地方，那里环境幽雅，景色迷人。一半的房子都长满了藤蔓，小院坝里的花架上长满了绿植。他们在那里和朋友还有其他的鸡一起喝茶，微风吹过山谷，让人放松陶醉。
7.南山泉水鸡
翠云水煮鱼的前身其实是来自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼风格独特，配料秘制，大量辣椒，大勺辣椒，主菜藏在辣壳下，鱼片浮在红油汤中。菜又嫩又香又辣又醇，吃的人都会说绝对！
8.翠云水煮鱼
重庆九里香九里香传承了传统火锅和中餐工艺的精髓，在原有特色干锅系列工艺的基础上，填补了餐饮行业干锅市场的空白。
砂锅鸡、扇贝鸡、干锅玉兔、红鲶鱼等菜品。