东北天气寒露季节,老年人应该注意哪些方面?
根据中医理论,二十四节气中的每一个节气都有不同的养生侧重点。65438+10月8日的日期是寒露,是冷热交替季节的开始。这期间要注意什么,有选择的吃什么食物来保养自己?
“寒露”季节以来,雨水越来越少,天气干燥,昼热夜凉。从中医的角度来说,南方气候这个节气最大的特点就是“燥”当季,燥最容易伤肺胃。在此期间,人的汗液蒸发很快,因此经常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至脱发、便秘等现象。所以养生的重点是滋阴防燥,润肺益胃。同时要避免因剧烈运动和过度劳累而导致精气和津液的散失。
在饮食上也要少吃辛辣、辛辣、燥、熏、烤等食物,应多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。同时,室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄干等水果。此外,还应注意涂抹护肤霜,保护皮肤,防止皲裂。
这个节气最容易诱发呼吸系统和消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋炎热和秋季凉爽干燥的交替,最容易患季节性感冒发烧。这些季节性常见病要充分防范和警惕。
寒露节气养生汤应以润肺生津、健脾益胃为主,如棕榈瓜炖猪(月+展)、胡萝卜无花果生鱼、太子参麦冬雪梨炖肉、白菜大枣炖羊肺、糯米炖猪、小米炖牛、椰子枸杞炖鸡鲍鱼汤等。宜用槐花润肠通便,清肠解毒。
寒露饮食习俗
寒露季节,应多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等软性食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、枣、山药等,增加体质;少吃辛辣之品,如辣椒、姜、葱、蒜等,因为过食辛辣食物会伤身体的阴精。如果能煮一百个枣和莲子,也是很好的养生方法。银杏粥经常喝它们,经常吃一些山药和马蹄。
寒露饮食保健应以五味均衡饮食为主,根据个人具体情况,多吃甘、淡、润的食物,既能补脾胃,又能润肺润肠,防治咽干口燥。水果有梨、柿子、菱角、香蕉等。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带和紫菜。早餐要吃温热的食物,最好喝热的药粥,因为粳米和糯米都有很好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生粥、玉竹粥等。
中老年人和慢性病患者应多吃红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。秋天自古就是金秋,五行中肺属金,所以肺气对应金秋气。“金秋时节,燥也。”这个时候,邪气的燥动就容易侵入人体,消耗肺的阴精。如果调养不当,人体会出现咽干、鼻干、皮肤干燥等一系列秋燥症状。因此,深秋饮食宜滋阴润燥(肺)。古人云:“秋燥,宜食麻以润燥。”
现在是吃母蟹的最佳季节。
每到寒露,老南京都会买螃蟹来蒸。俗话说“西风吹,蟹脚痒”,螃蟹的味道一凉就会“正”。“九月脐球,十月尖”,目前母蟹卵饱满,黄膏丰富,是吃母蟹的最佳季节。农历十月后,轮到公蟹吃得最好。但过敏、胃寒、孕妇、高血脂人群不宜食用蟹黄。另外,现在正是柿子成熟的季节,需要注意的是螃蟹不要和柿子一起吃,以免胃结石。
寒露前后是茶树生长的绝佳时期。每年寒露前三天、后四天采集的茶叶称为“正秋茶”,正秋茶是秋茶中的极品。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩,却有一种独特的甘甜醇香,特别受老茶客的喜爱。
如果说上个月的“白露”是从热到凉的过渡,“寒露”就是从凉到冷的过渡。“寒露”过后,天气逐渐降温,有“白露不露身,寒露不露脚”的谚语。白露之后,不要赤膊上阵。寒露过后,凉鞋和鱼嘴鞋就不要再穿了。俗话说“难得吃一次寒露。”
寒露柿子红,空腹吃柿子最不利。
民间有句谚语,“立秋核桃白露梨,寒露柿子红皮。”柿子营养价值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。维生素和糖分含量比普通水果高1 ~ 2倍左右,一般一天最好不要超过一个。柿子有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用。柿子富含果胶,是一种水溶性膳食纤维,具有很好的润肠通便作用,对纠正便秘、维持肠道菌群正常生长有很好的作用。它还可以缓解干咳、喉咙痛和高血压。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。新鲜柿子含碘量也很高。
因为柿子含有较多的鞣酸和果胶,空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃里,形成胃柿石。小肚子柿子结石刚开始像杏核,但是会越积越多。如果胃柿石不能自然排出,会引起消化道梗阻,上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血。
寒露脚不露
寒露过后,天气由冷转冷,入夜后更冷。俗话说“寒露不露脚。”这是告诫人们要注意天气变化,特别是要注意保暖,及时更换衣服,防止寒邪的入侵。脚离心脏最远,供血较少。因为脚的脂肪层比较薄,所以特别容易受到寒冷的刺激。专家提醒,脚冷特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩,导致人体抵抗力下降。呼吸道对冷空气的刺激极其敏感。突然降温会降低呼吸器官的抵抗力,致病因素就会乘虚而入。可引起外感咳嗽,可引起气管炎、哮喘等呼吸道疾病。
寒露过后,不仅要穿上保暖的衣服和鞋袜,还要养成睡前用热水洗脚的习惯。用热水泡脚不仅可以预防呼吸道传染病,还可以减少下肢疼痛的发生。