夏天吃什么食物比较好？

推荐夏天吃的“清口”食物:瓜菜适合夏天多吃瓜菜，如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手、丝瓜等。这些瓜菜的一个优点是个头比较大，热量低，特别适合糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者食用。此外，瓜类蔬菜含水量较高，如冬瓜的含水量高达95%，非常有利于补充夏季出汗流失的水分，有很好的利尿排毒作用。

夏季气温较高，尤其是暑热期间，最容易耗气伤阴。人们常说夏天是“三分虚无病”，所以夏天吃的食物要以补气养阴为主，少吃燥热的进补食物。

夏天可以吃三种瓜。这个季节，瓜果飘香，大量上市。各种瓜果营养丰富，可以帮助人们均衡营养，可以大量食用。

尤其是吃西瓜、苦瓜、黄瓜，这三种瓜有一个共同的特点:都是盛夏祛暑的佳品。西瓜水分多，可以防止身体因失水而中暑。同时，西瓜有利于排尿，能促进体内热量排出。苦瓜具有降火开胃的作用，适合夏季食欲不佳的人，其苦味偏寒凉，适合以寒清热，达到身体的平衡。黄瓜含有丰富的蛋白质和维生素，可以有效缓解三伏天中暑的发生。黄瓜特有的香味有利于开胃，提高人的食欲。

适合夏天喝的粥有三种:夏天喝粥是我国历史悠久的习俗。人们把热天可以用来保健的粥叫做“夏粥”。从这个名字就可以看出，这些粥的主要作用是清热滋补，帮助人们抵御暑热。

最适合夏天喝的粥是绿豆百合莲子粥，红枣银耳菊花粥，茯苓山药粥。这三种滋补原料与薏米或豆类、粳米等食材一起煮，都有解暑的功效，而茯苓山药祛湿滋补的功效最为显著。