一日三餐的习惯是什么时候形成的？

在东方和西方，饮食习惯是一日三餐。不知道从什么时候开始逐渐从菇毛演变到补血再到养生。而中国的一日三餐的习惯，可以从庄子“适野苍者，三餐而归，其胃犹如所料”的说法中得到印证。早在公元前400多年，中国人就有一日三餐的习惯。南宋大诗人陆放翁有诗说:“跑得比白还快，三餐做健康饭。”也可以解释，一日三餐的习惯，千百年来都很普遍。至于冲刺超越白步的说法，相当于今天的体育锻炼。俗话说“饭后百步走，活到九十九。”看来饭后散步有助于胃的消化，对身体有好处。但是有一派佛教，一天只吃一顿饭，中午以后就再也不吃了。因为佛说中午以后吃饭不是他的职责，吃饭不是他的职责。所以元朝的五光把这当成了佛家的法律，就是他中午以后不吃晚饭。宋代大诗人黄庭坚(谷)信佛。他早上吃粥，中午吃，中午以后不吃。唐·白居易《长庆集体》诗《龙华寺家主》19:“夜静林怕，春饥。”但这是一首发自内心同情佛教弟子的诗。但古人认为午后不吃也是长寿养生的秘诀，认为晚上暴饮暴食容易致病。宋人有这么一句顺口溜很多年了:“晚上睡觉不是盖的，晚饭有几顿。”意思是晚上睡觉。最好不要蒙着头睡觉。睡被子对人的身体不好。至于吃，就算不遵守佛家的规律——过年不吃，只要不吃多吃少就好。宋代民间避讳公式，说:“过生日喝点酒。饭后不吃。”这里指的是早上五点到七点之间，而神十指的是下午五点到七点之间。早上五点到七点，大多数人刚起床。一起床就喝酒，乍一看似乎不符合中国人的习惯。但是，读了唐代大诗人白居易的《长庆集》，发现白居易不过是个爱喝石矛酒的人。他有一首诗叫《毛音》，歌颂早晨喝一杯酒，快乐如仙。诗中云:“世上无长物。”好像是喝了一杯酒，早上五点到七点就睡了。他的另一首诗《石矛酒》也称赞“不及石矛酒快，但比技巧快一倍”，诗《醉吟》甚至有这样一句诗:“耳末钟初后，心中酒未消。”白居易生活在唐朝。据史书记载，唐朝的人起得很早，早上六点左右开庭，而他早上却有一杯酒睡觉。到了中午，庙堂已经敲钟，他心里喝的酒还在醉。由此看来，他要等到下午才能上班(白居易当时是杭州太守)。据笔记记载，唐朝的人起得很早。那时，人们邀请客人吃饭。客人们都在早上天不亮就出发去吃饭了，走在路上，月亮还亮着。这虽然可以用当时交通不便解释，去宴席要花很多时间，但也可以解释唐代人的宴席。通常在中午之前，客人会被邀请去吃午饭。宋素坡不是一个早起的人。从他的一首诗《答黄庭坚并寄二首》来看，“决定了应笑我临产，夜眠闻衣为上。”从两句诗来看，早上五点到七点被叫起床，他反着穿衣服。此外，文人学者多睡懒觉，宋的《双流诗》中有一句是对前人“文人饭吃到晌午，姜拌菜丝烦他们煮”的极大同情。已经没落八代的韩愈在回复东野的诗中也说:“饭动至午，夜讽至终。”描写了诗人东野的贫穷和懒惰。而文人诗人如果通宵背诗读书，到早上五七点钟才睡觉，民间就免了“喝一点酒”的计策。午饭后不吃”，一点都不奇怪，晚饭前的酒绝对不是你一起床就喝的酒。”现代医学证明，你早餐吃的东西是你一天能量消耗所需要的，但是当你晚餐吃得很饱的时候，食物是不会被消化的。所以新的保养公式是:“早餐吃好(指营养)，午餐吃饱，晚餐少吃。”这是对卡里道与能量关系的精确计算，类似于中国古代人的饮食习惯。可惜的是，海外华人虽然知道这一点，但普遍的饮食习惯只是“走向正餐，吃午饭”。晚饭是下班回家后做好吃的，而且做的很好很饱，既不符合佛家的规律，也不是健身的方式。