中秋节吃月饼有什么寓意？你为什么在中秋节吃月饼？
中秋节吃月饼有什么寓意？
中秋节吃月饼的寓意是团圆，反映了人们对家庭团聚的美好愿望。中秋节过后，全家围坐在一起，共享月饼，渐渐形成了月饼代表家人团聚的寓意。相传中秋节吃月饼始于元代，与朱元璋起兵与各种反抗势力有关。
你为什么在中秋节吃月饼？
中秋节吃月饼的习俗可能始于唐朝。北宋时流行于宫廷，后逐渐流传于民间。当时俗称“小饼”“月子团”。直到明清时期才成为全民普遍的饮食习俗。
相传伐周时，殷商一姓文忠做了一种甜圆饼作为行军干粮，文忠成了糕点业的始祖。后来，人们为了纪念文忠，就把它叫做“太师饼”。据史料记载，月饼的始祖应该就是这种“太师饼”。
后来到了唐朝，中秋节晚上，唐太宗和杨贵妃一边赏月，一边吃“胡饼”。唐太宗觉得“胡饼”这个词不太好听，就想改名。就在杨贵妃抬头看月亮的时候，他把名字改成了月饼。
最著名的是嫦娥奔月。
相传古代有一年天上有十个太阳，地裂海枯，人无法居住。
一个名叫后羿的英雄突然出现了。他拉开弓，一口气射下九个太阳。
后羿帮助天下解决了这件大事，受到百姓的尊敬和爱戴。很多人听说了后羿射日的奇迹，都来拜师学艺。其中有一个奸诈的人，名叫孟鹏，也是从远方来的。
有一天，后羿正巧遇到王太后，王太后读到后羿射日有功，就送给他一包仙丹。并警告他服用后将与世间万物永远分离，立即成仙。
但后羿舍不得嫦娥，只好暂时把长生不老药交给嫦娥保管。嫦娥偷偷地把药藏了起来，但没想到会被孟鹏看见。后来，当后羿不在时，孟鹏用剑威胁嫦娥交出仙丹。
嫦娥知道自己不是孟鹏的对手，危急时刻拿出仙丹一口吞下。
这时，嫦娥突然飘离地面，飞向天空，落在月球上成仙。
易晚上回家后听说了这件事。他悲伤地望着夜空。这时，他惊奇地发现，今天的月亮比平时更圆更亮，隐约能看到嫦娥的身影，于是赶紧派人摆上香案，摆上她最爱吃的蜂蜜、鲜果和月饼，独自在天上看着心爱的妻子。
后来民间觉得后羿真心实意，纷纷效仿。
其实关于月饼的传说很多，有兴趣可以多了解一下。
早期的月饼是烤的。发展到宋代，就变成以蒸为主了。到了明清时期，月饼的馅料和制作方法都发生了很大的变化。在明代养生学家郜琏的《尊生八记》中，月饼有椒盐、松仁等馅料。
经过几千年的演变，我们要在八月十五的中秋节吃月饼，要一个好的寓意，因为月饼象征着团圆。
祝大家生活幸福甜蜜健康。
中秋节禁忌吃月饼
月饼不应该存放在冰箱里。月饼不应该存放在冰箱里。在低温条件下，淀粉会老化，使月饼变硬，口感变差。月饼最好存放在室内阴凉干燥的地方，注意存放时间不要太长。散装月饼可以存放三到五天；独立小包装的月饼，或者包装里有防腐包装的月饼，可以保存十几天。
选择合适的月饼。由于制作方法和馅料的不同，吃月饼要“扬长避短”，选择更适合自己的品种。中国传统月饼一般分为北京、广东、江苏、云南、潮州五大体系。
月饼应该在早上吃。早上吃月饼可以补充早上需要的能量，不容易长胖。患有心血管疾病的老年人更应注意进食时间，否则可能会增加血栓形成的风险。