吃小米有什么效果？

小米是禾本科植物小米经过加工去皮后的成品。起源于中国黄河流域，在中国有着悠久的栽培历史，现在主要分布在华北、西北和东北地区。小米的品种很多，按米粒性质可分为糯小米和粳小米。按谷壳颜色可分为黄袋、白袋、棕袋等，其中红灰多为蜡质；白色、黄色、棕色、青色多为粳型。一般来说，颜色浅的谷壳皮薄，出米率高，米质好；而那些皮黑的，皮厚，出米率低，米质差。著名的品种有山西秦祁黄米、山东章丘龙山小米、山东金乡金米、河北桃花米等。

小米个头小，颜色浅黄或暗黄色，质地坚硬，成品有香甜的香味。中国北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和红糖调理身体的传统。小米粥营养丰富，有“代参汤”的美誉小米中国古称小米或小米。由谷壳制成的谷物因其体积小，直径约为2毫米而得名。起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，所以夏商代属于“粟文化”。小米生长耐旱，品种繁多，俗称“小米五颜六色”，有白、红、黄、黑、橙、紫小米和粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区生长。其茎叶坚硬，可做饲料。一般只有牛才能消化。小米在中国北方俗称小米。谷子以耐旱、瘠薄著称，这与它的叶表皮细胞壁厚，含硅多，叶脉密，气孔多，根系密集，吸收力强有关。平均蒸腾系数约为257，低于玉米和高粱。发育前期需水量最少，中期需水量最多。小花原基在花粉母细胞四分体时期对水分最敏感，在灌浆期也需要一些水分，之后需要的水分较少。喜欢温度，但生长期短，所以对积温要求不太高，生长发育所需积温在1600 ~ 3000℃之间。发芽适宜温度15 ~ 25℃，最高30℃，茎叶生长适宜温度22 ~ 25℃，种子形成适宜温度20 ~ 22℃。如果低于20℃，灌装就会延迟。小米是短日照作物，对光非常敏感，特别是生长点分化前后。富含短光波的昼光和日照的适当缩短可促进发育。