冬天排毒养颜最强的食物有哪些？
冬天吃什么？
1，栗子。大街小巷煮栗子的开始多了起来，远远就闻到了它的甜味。事实上，栗子不仅是美味的食物，还具有一定的滋补功能。栗子性味甘，入脾、胃、肾经，有养胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿的功效。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的作用。
2.土豆。土豆富含膳食纤维等营养成分，食用后能刺激肠道蠕动，缓解便秘。新鲜土豆煮熟后在水中仍能保持块状，口感饱满，适合做汤。最常见的是西餐的红菜汤，也叫罗宋汤。土豆胡萝卜紫菜头洋葱牛肉一起煮，酸甜开胃。另外土豆牛肉汤也是最典型的组合之一，味道鲜美，健脾养胃。
3、菜花。说到菜花，其实就是菜花。这几年西兰花很熟悉。它是十字花科蔬菜，抗癌效果显著，被世界各国营养学家强烈推荐。菜花质地细嫩，香甜可口，食用后易于消化吸收，其嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口，适合中老年人、儿童及脾胃虚弱、消化功能较弱的人食用。
4.杨桃。虽然杨桃一年四季交替，但7月开花，秋季成熟时杨桃的品质最好，产量最高，而杨桃的生产高峰期在中秋节前后。杨桃原产于印度和越南。吃起来香甜无渣，吃起来特别好吃。据说杨桃含糖量为10%，富含维生素A和维生素C，含有对人体健康有益的成分。中医认为，它具有生津止渴、呼吸、开胃、促进消化的作用。现在，杨桃不仅作为餐后水果，也作为餐前配菜。
5、莲藕。中医认为，生莲藕性寒，有清热除烦的功效。煮后凉温，有养胃阴、健脾益气的功效。用莲藕和芸豆煮汤可以改善睡眠质量，用骨头煮汤可以健脾开胃，适合脾胃虚弱的人养生。需要提醒的是，最好用陶瓷或不锈钢器皿长时间炖莲藕，避免用铁锅，尽量不要用铁刀切莲藕，以免氧化发黑。
6.茄子。品种很多，按形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖和矿物质。特别是茄子含有丰富的维生素P，含量最高的是紫色表皮和果肉的结合，紫色品种的茄子品质较高。
冬季饮食指南
营养学家指出，只有食物多样化才能为人体提供全面的营养。冬季要注意食物的多样性和饮食中营养的均衡，补充夏季气候炎热、食欲下降造成的营养不足，特别要多吃有嚼劲、富含纤维的食物。
冬天对应的器官是肺，因为冬天天气干燥，所以此时为了防止燥气侵入人体，损伤肺的阴精，饮食上最好滋阴润燥。多喝水，减少节气造成的燥气。这个时候也可以根据每个人的体质选择一款滋阴润肺的膏药。
开展有针对性的膳食干预，严格限制食盐摄入量，每日食盐摄入量不超过6克。最好吃低钠盐，同时限制脂肪类食物的摄入，多吃富含纤维素的食物和蔬菜。