普洱茶的作用是什么?
普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,保护肝脏。从而使乙醇代谢正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱有利尿作用,可促进酒精迅速排出体外,减少醉酒后的危害;还能补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。?
相关研究发现,普洱茶可以保护高脂饮食和酒精造成的损伤,延缓和减缓非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成。此外,研究还发现,普洱熟茶能有效改善脂质堆积、胰岛素抵抗和脂质过氧化,从而达到预防脂肪肝的目的。?
2、呵护肠胃?
饮用适当浓度的普洱熟茶不会对胃产生刺激,但厚重、滑爽、醇厚的茶叶进入胃中后会形成一层膜,附着在胃的表面,对胃产生有益的保护。长期喝普洱茶可以保护和养胃。普洱茶还有促进肠胃蠕动的作用,喝了有助于缓解便秘。?
3.预防龋齿?
喝茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使龋齿菌无法附着在牙齿表面,茶叶中的茶多酚也杀灭龋齿菌;茶叶中的氟可以强化牙齿的珐琅质,从而预防龋齿。?
4.抗免疫衰老?
普洱茶含有多种抗氧化应激物质,如不同的多酚类物质。这些物质已被证明能有效对抗衰老的氧化应激。同时,普洱茶中还含有多糖,已被证明能刺激体内淋巴细胞的增殖。
此外,普洱茶中还有一些抗炎物质,如黄酮类、环烯醚萜类等,已被证明具有较强的局部抗炎作用,特别适用于老年人的潜伏性炎症。?
5、养胃护胃?
在堆积发酵期间,熟茶中茶多酚和儿茶素的含量下降,尤其是酯型儿茶素完全损失。茶多酚氧化、降解、缩合产生的茶色素(主要是茶褐素)、没食子酸和茶多糖含量增加。由于这些成分的变化,煮出来的面条软糯醇厚,基本没有涩味。另外,如果没有适当浓度的胃损伤,茶是温和的,不会刺激胃,暖胃。
甘、滑、醇的普洱茶进入人的胃后,能形成一层保护膜附着在胃的表面。因此,长期饮用荣昌普洱熟茶,可以起到养胃护胃的作用。
人民网-普洱茶的十大保健功效你知道多少?