蒸红枣有什么效果？

蒸大枣可以预防哮喘，改善精神，增强人体免疫力。大枣具有调理脏腑、补养气血、壮阳生津的功效。吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。

哮喘患者，尤其是老年患者，应坚持每天吃蒸枣，一般吃5枣、8枣，以提振精神，增强免疫力。

连续吃枣的患者比单纯吃维生素药的患者恢复健康的速度快三倍以上。

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在水果中名列前茅，有“维生素之王”的美誉。干枣的皮很硬，不适合脾胃虚弱的人，鲜枣也不适合多吃。所以，最有效的方法就是把干枣蒸熟。蒸枣更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。

蒸法:对于气血两虚、肝肾不足的人，大枣可以和枸杞、鸡蛋一起蒸。

体质一般的人可以把红枣和山药一起炖。红枣切半，山药切丁；加冷水蒸两个；水开后，蒸20分钟。

扩展数据:

大枣味甘、温，主要功能为补中、养血、安神。主要用于治疗脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦。对于经血过多导致贫血的女性，照常喝红枣水可以改善面色苍白、手脚冰凉的情况。所以生活中往往会受到女性朋友的青睐。？

但是，并不是所有女性朋友都适合选择红枣进补。例如，在月经期间，一些女性经常眼睛或脚肿胀。其实这是湿重的表现，这样的人不适合吃红枣。这是因为红枣味甘，吃多了容易产生痰湿，导致体内积水，加重水肿症状。

同时也不适合服用红枣进补、燥热的女性朋友，因为可能会造成经血过多，损害身体健康。？

凤凰网-红枣要蒸。

人民网-红枣进补是禁忌

凤凰网-你还吃红枣吗？看完你会后悔的！让家人快点