哪些保健药方好？

想要保持健康的生活？营养适当就可以了！最新一期《时代》杂志介绍了现代人十大最佳营养食品，其中就包括西红柿，深受亚洲人喜爱的绿茶也榜上有名。值得注意的是，被西方人视为主食的土豆、白面包、白米饭对健康有负面影响，建议减少摄入。

报道称，许多研究发现，番茄中含有的番茄红素可以大大降低患前列腺癌等癌症的风险。番茄红素在烹饪过程中会自然释放出来，生吃也很好，是维生素c的最佳来源。

推荐的第二项是菠菜，菠菜富含铁和维生素B，能有效预防血管疾病，防止失明。一杯菠菜只有41卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心吃。

第三个推荐的是坚果，它不仅能升高好胆固醇，还能降低血液中的甘油三酯。它是预防心脏病的最佳配方。无论是花生还是杏仁，都是不错的选择。唯一需要注意的是，一定要适量食用，千万不要过量。

第四个推荐是西兰花。许多研究指出，西兰花含有丰富的胡萝卜素和维生素c，长期食用西兰花可以降低患乳腺癌、直肠癌和胃癌的风险。西兰花最好的吃法是简单烹饪后用力咀嚼。卷心菜和豆芽也是不错的选择。

第五个推荐是燕麦。每天吃燕麦可以降低胆固醇。研究发现，燕麦还可以降低血压，其丰富的纤维会让人很快有饱腹感，可以减少其他油腻食物的摄入，达到控制体重的目的。

推荐的第六项是三文鱼，经常使用可以防止血管堵塞。一些研究甚至发现，鲑鱼中含有的Omega-3s成分可以保护大脑免受衰老和阿尔茨海默病等疾病的困扰。

推荐的第七项是大蒜。虽然吃大蒜会让人羞于启齿，但大蒜具有极好的防治心脏病的功能，可以降低胆固醇，清血。杀菌功能也使得大蒜受到科学家的大力推荐。

推荐的第八项是蓝莓，它在所有的水果和蔬菜中都有极高的抗氧化剂。不仅能预防心脏病和癌症，还能增强脑力，好处多多。

第九个推荐的是绿茶，深受亚洲人的喜爱。研究发现，经常喝绿茶可以预防癌症。在中国大陆进行的研究还发现，每天吃绿茶的人患胃癌、食道癌和肝癌的几率较低。日本研究还发现，每天喝十杯绿茶可以降低患心脏病的风险。

第十个推荐是红酒。酿酒用的葡萄皮富含抗氧化剂，能增加有益胆固醇，减少动脉硬化。但需要注意的是，喝红酒一定不能过量，否则会弄巧成拙，反而会导致乳腺癌和中风，得不偿失，每周不宜超过几杯。